Candy jabuka - opis, pravila sadnje i njege, značajke sorte

Malo tko će odbiti sočnu, slatku i aromatičnu jabuku. Raznolikost slatkiša stabla jabuka je vrhunski primjer takvog voća. Raznolikost slatkiša Rannet vrlo je popularna među vrtlarima i ljetnim stanovnicima zbog jednostavnosti njege, ranog zrenja i veličanstvenih sočnih plodova.

Najčešći u Bjelorusiji, Ukrajini i središnjoj Rusiji.

Sadržaj:

1. Candy jabuka drvo, opis
2. Značajke slijetanja
3. Briga
4. Štetočine i bolesti
5. Žetva i skladištenje
6. Prednosti i mane sorte
7. Kako koristiti bombone jabuke u kuhanju

Candy jabuka - opis sorte

Uspješna selekcija sorti Korobovka i Pappirovka, koju je proveo uzgajivač S. I. Isaev na Sveruskom istraživačkom institutu za hortikulturu nazvan. I.V. Michurina, označio je početak velike ljubavi vrtlara prema ovoj sorti. U opisu slatkiša stabla jabuka naznačeno je da usjev ima rano razdoblje sazrijevanja. Javlja se krajem srpnja, početkom kolovoza, ovisno o području uzgoja. Mlada stabla jabuke počinju rađati već u četvrtoj godini od trenutka sadnje.

Plodovi su mali, približna težina svakog je 100 grama. Koža je rumena, boja je nježno žuta, blijedo breskvasta. A pulpa daje ime samoj sorti - lagana je, vrlo sočna, slatka s okusom meda.

Plodovi se najčešće jedu svježi, a posebno ih vole djeca. Krošnja je gusta i raste u obliku kugle, ali na oblik uvelike utječe vrsta podloge. Grane su snažne, ne spuštaju se pod težinom plodova i jako su lisnate.

Sami listovi su veliki, tamnozeleni i postojani. Drveće je otporno na mraz. Čak i nakon jakih mrazeva, cvijeće se dobro pojavljuje u proljeće, a ljeti drveće daje žetvu.

Produktivnost svake godine je stabilan, u mladim stablima jabuke je oko 50 kg, u starijim stablima doseže 100 kg.

Značajke slijetanja

Prihvatljivo za ovu sortu slijetanje i u jesen i u proljeće. Proljetna sadnja je povoljnija, jer stablo neće biti ugroženo iznenadnim jesenskim mrazevima, preko ljeta će imati vremena da raste i ojača.

A jesenske sadnice morat će biti vrlo pažljivo zaštićene od hladnoće. Mora se imati na umu da stablo brzo raste i ne voli biti u blizini drugih biljaka, pa se rupe za sadnice izrađuju na znatnoj udaljenosti jedna od druge, najmanje 1,5 - 2 metra. Tlo u rupama priprema se unaprijed dodavanjem organskih i anorganskih gnojiva, dubina je od 70 cm, promjer do metar, ovisno o vrsti tla.

Dan prije sadnje preporučljivo je sadnicu potopiti u vodu i odrezati sve slomljene korijene. Tlo treba biti labavo, s drenažom, kako bi se spriječila stagnacija vode u blizini korijenskog sustava.

Mjesto sadnje treba odabrati na dobro osvijetljenom mjestu, daleko od obližnjih podzemnih voda. Nakon sadnje sadnice u rupu, trebali biste ravnomjerno rasporediti sve korijene, postupno ih pokrivajući zemljom.

Ako je sadnica slaba, potrebno ju je vezati za potporu u obliku blanjanih klinova. Nakon sadnje potrebno je obilno zalijevanje.

Briga

Agrotehnička njega stabla jabuke svodi se na sljedeća pravila:

• Zalijevanje treba biti često, osobito ljeti, ali tlo ne smije biti poplavljeno;
• Gnojiva preporučljivo je primjenjivati ​​godišnje, kao što su: humus, treset, gnojiva koja sadrže fosfat;
• Rezidba se potiče jer pomaže oblikovati krošnju stabla i poboljšava plodonosnost. Obavlja se u proljeće ili jesen nakon berbe oštrim instrumentom. Ljetna rezidba je zabranjena zbog najaktivnijeg razdoblja cirkulacije soka unutar stabala. Odrežite suhe, ispucale grane koje rastu prema unutra i isprepletene;
• Otpuštanje se vrši kako bi se povećao pristup kisika korijenju, tlo se obično olabavi sredinom jeseni. Zimi ležeći snijeg može uzrokovati truljenje korijenskog sustava, a iskopavanje će pomoći da se to izbjegne.
• Tlo oko mladih stabala mora biti pokriveno za zimu malčem, granama smreke, a zatim palim snijegom.

Ova sorta je samosterilna, pa zahtijeva sortu posađenu u blizini - oprašivač. “Orlovim”, “Zlatni Kinez».

Štetočine i bolesti

Stablo slatke jabuke prilično je otporno na mnoge štetočine i bolesti, ali je sklono krastavosti. Stradaju uglavnom plodovi.

Ispravne radnje vrtlara pomoći će u izbjegavanju gubitaka usjeva:

• U proljeće se drveće prska posebnim zaštitnim otopinama.
• Krajem jeseni, odrezane grane i donji dio debla tretiraju se krečom i kitom.
• Oštećeni dio kore na deblima pažljivo se uklanja.

Skupljanje i skladištenje ubranih usjeva

Radi lakše berbe često se koriste posebni berači voća s dugom ručkom. Stabla ove sorte su visoka i prilično je opasno koristiti velike ljestve, a jabuke ne možete dosegnuti rukama.

Kao i sve ljetne sorte, stablo slatkih jabuka ima veliki nedostatak - kratak rok trajanja ploda. Skladištenje na sobnoj temperaturi je otprilike 15-25 dana, u hladnjaku ili podrumu - ne više od dva mjeseca.

Jabuke nisu prikladne za transport, pa nisu našle primjenu u poljoprivrednoj prerađivačkoj industriji, već se koriste i uzgajaju u privatnom sektoru.

Prednosti i mane sorte

Naučivši sve značajke ove sorte stabla jabuke, možemo zaključiti da, kao iu drugim sorte, Candy Apple Tree ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti:

• plodovi izgledaju vrlo estetski zbog intenzivnog ružičastog rumenila
• jabuke su sočne, slatke, s aromom meda
• otpornost na mraz, izbirljiva kultura
• prijevremenost
• visok prinos
• nije osjetljiv na većinu bolesti i štetnika

minusi:

• osjetljiv na krastu
• nemogućnost transporta na velike udaljenosti.
• kratak rok trajanja
• vrlo gusta krošnja

Kako koristiti bombone jabuke u kuhanju

Candy jabuke su vrlo zdrave i ukusne, pa se često koriste samo svježe, kao desert i ukras. No dobri su i u prerađenom obliku.

Vrlo često rade džem, džem, kompote i sokove, bez dodavanja šećera uopće ili u malim količinama. Najpoznatija primjena je konfitura.

Obična konfitura

Spoj:

• 1 kg jabuka.
• 0,25 kg šećera.
• cimet po ukusu.

Jabuke se ogule, izvadi im koštica, izrežu i naribaju na ribež ili u sjeckalici. Dobro pomiješajte sa šećerom. Nakon 15 minuta ulijte u duboku zdjelu, stavite na laganu vatru i neprestano miješajte.

Kada masa dobije željenu gustoću, ugasite vatru, dodajte cimet i ponovo promiješajte. Za to vrijeme sterilizirajte staklenke i poklopce najmanje 10 minuta i vruću masu ulijte u pripremljene posude.

Ovaj kolačić vrlo je jednostavan za pripremu, može se dugo čuvati i uistinu je ukusan.

Džem od jabuka u laganom kuhalu

Spoj:

• 700-800 g jabuka.
• 250 grama šećera.
• 5 g limunske kiseline.

Jabuke ogulite, izvadite im jezgru, narežite na komadiće ili kriške. Pomiješajte sve sastojke i prebacite u zdjelu multicookera. Pustite da prokuha u načinu rada "pečenje", a zatim prijeđite na "pirjanje" i ostavite u ovom obliku sat vremena. Kad je gotovo promiješajte i uživajte u aromatičnom džemu uz šalicu čaja.

Kompot od jabuka

Spoj:

• 800 g jabuka.
• 1,5 litara vode.
• 0,5 šalice šećera.

Jabukama se odstrani jezgra, narežu na tanke ploške i stave u lonac zaliven vodom i doda malo šećera. Zakuhajte na laganoj vatri, dodajte sav preostali šećer i promiješajte.

Maknite s vatre, pustite da se kuha 10-15 minuta i to je to - možete ga sipati u šalice.

Raznolikost slatkih jabuka vrlo je popularna među vrtlarima i ljetnim stanovnicima diljem Rusije, Ukrajine i Bjelorusije zbog svog okusa, lakoće uzgoja i široke upotrebe u kuhanju.

Nakon što ste proučili opis stabla jabuke bombona s fotografijom, sigurno ćete htjeti bolje upoznati ovu sortu i posaditi sadnicu u svojoj dači.

Osim toga, pogledajte video o sorti slatke jabuke: