Buddhina ruka na prozorskoj dasci ili što predstavlja dlanasti citron

Prije otprilike šest tisuća godina, vrtovi Mezopotamije bili su ukrašeni nevjerojatnom biljkom. Vjeruje se da njegovi plodovi donose blagostanje, sreću i dugovječnost. Biljka se zove finger citron, au zemljama engleskog govornog područja poznata je kao "Buddha's hand". Mnogi rasadnici prodaju sadnice to za ukrasne sadnje. Palmasti citron ima niz nevjerojatnih svojstava, pa će saznati više o ovoj bizarnoj biljci biti zanimljivo čak i onima koje botanika uopće ne zanima.

Sadržaj:

• Opis palmatnog citrona
• Značajke uzgoja citrona
• Pravilna njega
• Prednosti i upotreba u kulinarstvu

Opis palmatnog citrona

Biljka je zimzeleni grm citrusa ili minijaturno stablo, visoko 3-4 metra, a kod kuće naraste do 1,5 metara. Na raširenim granama možete vidjeti rijetke trnje, a na kratkim peteljkama rastu relativno veliki - 8-16 cm dugi - tamnozeleni kožasti masni listovi.

Cvjetovi citrusa su pojedinačni, njihova boja varira od bijele do svijetloljubičaste ili ljubičaste.

Ali glavni interes su plodovi: njihovi žuti izdanci ostaju podijeljeni gotovo do baze; u obliku podsjećaju na prste ruke, zbog čega je biljka nazvana "Budina ruka". Sadrže eterično ulje koje im daje ugodan miris.

Značajke uzgoja citrona

U prirodi agrumi Nalazi se u tropskim i suptropskim područjima, ali po želji se prstasti citron može uzgajati iu stanu: njegovi uvjeti uzgoja u mnogočemu su slični onima drugih agruma. No, voćka uzgojena na prozorskoj dasci rijetko je teža od pola kilograma. Ali postoji i niz poteškoća.

Čega se boji ovaj bizarni citrus?1. Biljka ne podnosi niske temperature – ne podnosi pad ispod 10-15°C.2. Palmasti citron ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost.3. Potrebno je obilno zalijevanje i vlaženje lišća. 4. Biljka zahtijeva određene uvjete: supstrat, drenažu, gnojidbu.

Pravilna njega

Dakle, odlučili ste uzgajati citron i postavljate logično pitanje: kako? Kako osigurati ispravnost briga? Koje je tlo bolje odabrati? Kako saditi? Koje zalijevanje i gnojidbu biljka treba? Koje uvjete treba stvoriti da bi biljka dala plodove i da ne uvene? Pokušat ćemo razumjeti ova pitanja što je moguće detaljnije.

Biljci će odgovarati bilo koji supstrat za citruse. Ne zaboravite na dobru drenažu. Citron se uzgaja iz sadnica, reznica ili sjemena. Sjeme se sije u prvom mjesecu proljeća, klija za 17-25 dana. Jednom podignut iz sjemena, citron će početi davati plodove za 7-8 godina.

Ljeti citrusima treba dosta zalijevanje, prskanje i brisanje lišća mokrim ručnikom. Palete s mokrim kuglicama od ekspandirane gline također su prikladne za održavanje vlažnosti. Nemojte se bojati pretjerano navlažiti supstrat; biljka još više pati od nedovoljnog zalijevanja. Prije zalijevanja preporuča se pustiti vodu da malo odstoji kako bi klor iz nje ispario, a nečistoće potonule na dno.

Zimi se situacija mijenja: pretjerano zalijevanje u ovo doba godine naštetit će citronu. Temperaturni uvjeti. Biljka se drži na toplom, na temperaturama ispod 15 C može uginuti. Zimi se citrusi moraju čuvati u hladnoj, osvijetljenoj prostoriji s temperaturom od + 14-16 ° C. 5. Gnojidba Potrebno je primijeniti kompleksno gnojivo - dušik-kalij ili fosfat - tri puta mjesečno od početka proljeća do studenog. Zimi biljku nije potrebno gnojiti.

Prednosti i upotreba u kulinarstvu

Koje su prednosti citrona? Konzumacija ovog agruma ima blagotvoran učinak na zdravlje, što su potvrdila brojna istraživanja. Ruka Buddhe: - ublažava bol; - liječi bolesti gastrointestinalni trakt; - povoljno djeluje na imunološki sustav - otklanja upale; - pomaže kod raznih menstrualnih poremećaja; - snižava krvni tlak; - koristi se za bolesti dišnog sustava.

Zbog svojih blagotvornih svojstava, plodovi citrona naširoko se koriste u kuhanju. Citron se dobro slaže sa sljedećim proizvodima:

• Povrće: slatka paprika, rajčica
• Voće: citrusi, egzotično voće, marelica, breskva, šipak, datulje, kivi, morski trn
• Razno bilje, začini i ulja
• Mahunarke
• Riža

Od kore i korice se pravi sušeno voće, džem, limunade i razne slastice. Pulpa se dodaje salatama i koristi se kao začin za ribu i plodove mora. U zemlji izlazećeg sunca ovaj se citrus koristi za ukrašavanje blagdanskih jela. Zest se dodaje za okus pečenim proizvodima, slatkišima i čaju.

Finger citron se nalazi u medicini, kuhanju, pa čak i kozmetologiji, a vrlo je cijenjen u zemljama poput Japana i Kine.Želite li pokušati skuhati nešto novo s blagodatima za zdravlje ili uzgajati neobičnu tropsku biljku s otmjenim plodovima, onda će vam citron na prstu pomoći u tome.

Finger citron na videu: