Stablo rajčice: kako ga uzgajati kod kuće

Kada je riječ o visokim rajčicama neograničenog rasta, mnogi ih vrtlari nazivaju stablima rajčica. Međutim, to nije posve točno. Pravo stablo rajčice kod kuće - ova kultura je prilično nova i neobična. Malo ljudi zna da iako je ova biljka rođak rajčice, ipak se razlikuje od njih.

Sadržaj:

• Što je rajčica ili stablo rajčice
• Kako posaditi stablo rajčice
• Njega stabla rajčice

Što je rajčica ili stablo rajčice

Vrlo često uzgajivači povrća smatraju sorte visokih rajčica stablom rajčice. Međutim, baš kao što ne možete nazvati visoke sorte rajčice stablima, baš kao što ne možete nazvati pravim stablom rajčice ili tsifomandrom raznim rajčicama. Ovo je zasebna biljka iz obitelji Solanaceae. Iako sjemenke rajčice sorte "Tsifomandra" koje su se pojavile u prodaji također doprinose zbrci.

Domovina stabla rajčice su zemlje Južne i Srednje Amerike. Cyphomandra samoniklo raste u Peruu, Čileu, Brazilu i Ekvadoru. Uzgaja se u mnogim zemljama s toplom klimom. Životni vijek je oko 15 godina. Trgovački naziv ploda Cyphomandra je tamarillo ili woody rajčica.

Životni oblik je srednje veliko drvo ili grm zimzelenog lišća. Veličine biljke kreću se od 1,0 m do 3,0 metra. Listovi su veliki, oblik lisnih ploča je ovalan, usmjeren prema vrhu, površina je sjajna, s blagim dlačicama.Čaška cvjetova sastoji se od 5 latica svijetloružičaste boje i žutog središta. Plodovi su duguljaste bobice.

Veličina im ovisi o sorti, najčešće su duljine od 2 do 8 cm.Boja kore zrelih plodova je žuta, žuto-narančasta, crvena. Ima tamarilosa i ljubičastih. Plodovi se skupljaju u grozdove od 5-7 komada. Kora bobica stabla rajčice je gusta i gorkog okusa. Pulpa je ružičasta, zlatna, kremasta. Okus mu je vrlo ugodan, s blagom kiselošću, pomalo podsjeća na rajčicu i marakuje.

Plodovi se mogu koristiti za pripremu slatkih jela, kompota i slastica, kao i za nezaslađene salate, umake, gulaše i variva. Salate od svježeg tamarillo povrća daju elegantan izgled i svjež okus. Za slana jela preporučljivo je uzeti ljubičasto i crveno voće, a za slatka žuto ili narančasto.

Prije upotrebe kao hrane, plodove je potrebno uroniti u kipuću vodu, odstraniti kožu, prerezati na pola i odstraniti tamne sjemenke. Pulpa se zatim može jesti iz polovica žlicom ili koristiti za kuhanje. Ako oguljeni tamarillo pospete šećerom i ostavite da se malo ohladi, ovo je jelo savršeno za lagani doručak.

Novozelandska djeca, a Novi Zeland je bio vodeći u tome rastući i jedući tamarillo, jednostavno uberite plod, odgrizite peteljku, ispljunite i istisnite sadržaj direktno u usta, a praznu koru bacite. Mnogi se ljudi mogu pitati zašto su drvene rajčice tako izvanredne da se mogu uzgajati kod kuće?

Ispostavilo se da u zatvorenim uvjetima stabla rajčice daju plodove sedam do osam mjeseci, dajući nekoliko desetaka kilograma ne samo ukusnih, već i vrlo zdravih plodova.Osim toga, toliko su elegantne da na Novu godinu, ukrašene jarkim voćem, mogu zamijeniti i božićno drvce.

Kako posaditi stablo rajčice

Cyphomandra se može razmnožavati reznicama i sjemenom. Reznice se mogu brati samo ako kod kuće već raste odrasla biljka. Inače, trebate pronaći sjemenke Cyphomandra. Možete ih dobiti na dva načina. Prvi je pronaći i kupiti vrećicu sjemena u specijaliziranoj trgovini. To se također može učiniti na internetu.

Sada proizvođači sjemena nude nekoliko sorti stabala rajčice za uzgoj u kadama:

1. Rotamer - idealno za uzgoj kod kuće, stablo raste snažno s prekrasnom krošnjom, jarko crvenim plodovima, idealnim za jutarnje sendviče, pogotovo ako njihovu pulpu pomiješate s mekim sirom, daje plodove od prosinca do travnja;
2. Ruby Red - kada su potpuno zreli, plodovi ove sorte dobivaju ugodan okus i dobri su za razna jela;
3. Inka Gold - žuto voće s okusom marelice, ako se pulpa malo prodinsta, vrlo je ukusna za preliti kuglice sladoleda;
4. Solid Gold - elegantno zlatno voće kiselog okusa.

Ako niste uspjeli kupiti sjemenke, plodove možete pronaći i kupiti u trgovini. Nakon što potpuno sazriju, odaberite sjeme i upotrijebite ga za sadnju.

Tlo i uvjeti za uzgoj stabla rajčice

Poljoprivredna tehnologija uzgoja stabla rajčice slična je uzgoju bilo kojeg usjeva noćurka. Stoga možete kupiti gotovu zemlju za ove usjeve i pomiješati dva dijela zemlje s jednim dijelom grubog pijeska. Možete napraviti mješavinu tla od jednakih dijelova lisnatog tla, treseta i pijeska. Za drenažni sloj prikladna je fina ekspandirana glina.

Posuda mora biti prostrana, ali treba biti nešto šira nego duboka, jer korijenje raste u širinu, a ne u dubinu. Svakako će vam trebati paleta. Stablo rajčice morate uzgajati na dobroj sunčevoj svjetlosti, ali preporučljivo je izbjegavati podnevno izravno sunce. Zimi je potrebno dodatno osvjetljenje.

Video o stablu rajčice:

Kako saditi sjeme

Prije slijetanje Sjemenke potopite u vodu i držite u njoj oko 12 sati. Zatim ih stavite u ružičastu otopinu kalijevog permanganata 30 minuta. Sjetva se obavlja u male posude zapremine 0,4 - 0,5 litara. Budući da sjeme prodaju u vrećicama od 3-5 komada, to sjeme možete sijati u obične kutije, poput presadnica rajčice, koje sami birate među zrelim plodovima gotovo bez ograničenja u količini.

Dan prije sjetve dobro navlažite tlo. Stavite sjeme jedno po jedno u rupe duboke 1,0 - 1,5 cm i prekrijte zemljom. Držite posude na osvijetljenom mjestu na temperaturi od + 24 + 25 stupnjeva. Klijanje sjemena može početi petog dana. Ako se sadnice ne pojave u roku od 10 - 12 dana, tada je najvjerojatnije sjeme izgubilo održivost.

Njega nakon nicanja

U prvih 7-8 tjedana sadnice rastu prilično sporo. U ovom trenutku potrebno im je umjereno zalijevanje i dobro osvjetljenje. Kada su sadnice stare mjesec dana, mogu se hraniti složenim mineralnim smjesama. Počevši od trećeg mjeseca, biljke se mogu presaditi u novu, veću posudu.

Njega stabla rajčice

U prvoj godini biljka lako naraste do 0,8 -1,0 metara. Ljeti se posude s njom mogu iznijeti na otvoreno. Biljke treba postaviti na mjesta bez vjetra, a kako bi se spriječilo slučajno padanje, treba ih pričvrstiti na nosač.Biljka može ostati na otvorenom do jeseni. Ne biste trebali čekati do prvih mrazova; drvo, naravno, može preživjeti temperature od -1 - 2 stupnja, ali će mu se lišće smrznuti.

Preporuča se redovito zalijevanje, ali bez prelijevanja ili odstajanja vode, možete koristiti donje zalijevanje kroz posudu. Svaka dva tjedna biljka je potrebna hraniti se. U tu svrhu koriste se gotove mineralne i organske smjese. Ako biljka cvjeta u prvoj godini, cvjetovi se moraju ukloniti. Inače će stablu uzeti previše energije.

Plodovi ne dozrijevaju istovremeno pa ih je potrebno uklanjati kako sazriju, nakon završetka sezone, a sve rodne grane odrezati. Ovo stimulira sljedeće plodove. Čim se sakupe svi plodovi, biljka mora imati razdoblje mirovanja od dva do tri mjeseca, smanjiti zalijevanje, prestati hraniti i smanjiti sobnu temperaturu na + 16 + 18 stupnjeva.