Dragun: koje su njegove glavne prednosti za tijelo?

Hurma zauzima posebno mjesto u bogatoj ponudi voća i povrća. U hladnoj sezoni tijelo doživljava nedostatak hranjivih tvari. Hurmi sadrže ogromnu količinu korisnih elemenata, koji se, ako im nedostaje, mogu nadoknaditi ako jedete ovaj ukusan i aromatičan bobica.

Sadržaj:

Dragun je velika sočna bobica žuto-narančaste boje. Kako plod sazrijeva, njegova boja se mijenja. Ako je meso mekano, to znači da je plod potpuno sazrijeo. Postoje različite sorte kakija. U usporedbi s drugim voćem i bobičastim voćem, kaki ima visoku nutritivnu vrijednost. Hranjive tvari nisu prisutne samo u bobicama, već iu korijenju i lišću.

Dragun je slatka, opora bobica čiji je kalorijski sadržaj 67 kcal na 100 g. Od vitamina u kakiju, vitamini C, P i A prisutni su u velikim količinama u dragun. Hurma zauzima visoko mjesto po sadržaju vitamin A C, vitamin P i vitamin A. Bobica sadrži sljedeće mineralne elemente:

Plod sadrži tanine, razne organske kiseline, bjelančevine i ugljikohidrate. U bobici nema prirodnih masti. Od ugljikohidrata u velikim količinama prisutne su saharoza i fruktoza. Razina glukoze se ne povećava. Iz tog razloga nutricionisti ne preporučuju onima koji mršave da jedu kaki poslijepodne.Bobica sadrži pektine - tvari koje uklanjaju štetne toksine iz tijela. Trpkost plodovima daje tanin koji se nalazi u nezrelim bobicama. Prisutnost katehina u kakiju ima snažno antibakterijsko, antihemoragično i protuupalno djelovanje.

Dragun ima dobar diuretski učinak, ima tonik i umirujući učinak. Bobica se koristi kao baktericidno sredstvo protiv stafilokoka i E. coli. Hurma blagotvorno djeluje na sve ljudske sustave i organe:

Bobica je vrlo korisna za proljev i dizenteriju. Uvarak od korijena i lišća koristi se za vanjsku upotrebu za krvarenje i dezinfekciju raznih kožnih lezija. Hurma je neizostavna bobica kod bolesti štitnjače. Upotreba ovoga koristan bobice ne dovode do smanjenja kalija u tijelu, za razliku od upotrebe diuretika.

Hurma ima blago laksativno djelovanje zbog visokog sadržaja vode, a osim u ljekovite svrhe, kaki se koristi iu kozmetičke svrhe. Od pulpe ploda pravi se maska ​​za lice koja blagotvorno djeluje na kožu, uklanja akne i sužava pore. Da biste to učinili, dodajte žumanjak u masku. Maske na bazi kakija pomažu uglačavanju bora, jačanju kontura lica i zatezanju kože.

Zbog visokog sadržaja tanina u kakiju, zabranjeno ga je konzumirati nakon operacije abdomena. Pretjerana konzumacija kakija doprinosi nastanku crijevne opstrukcije. Nije preporučljivo piti kaki s vodom ili mlijekom, jer bobica potiče stvaranje tvrdih grudica hrane. Zabranjeno je davanje kakija djeci mlađoj od 3 godine. Nakon 3 godine enzimski sustav je nedovoljno razvijen. Zbog toga se mogu pojaviti probavni problemi. Trebaju ga koristiti osobe s dijabetesom ili pretilošću voće treba biti u malim količinama, budući da jednostavni šećeri doprinose razvoju hiperglikemije.

Nezrele kaki najbolje je konzumirati na pun želudac. Dragun se ne smije konzumirati nakon mesa rakova, morske ribe i škampi, jer se pojačavaju adstringentna svojstva i nemoguće je izbjeći crijevnu opstrukciju. Ne preporučuje se konzumiranje kakija s korom. Tanin je prisutan ne samo u pulpi, već iu koži. Ova tvar potiče stvaranje želučanih kamenaca, pa je nepoželjno jesti previše draguna.

Prilikom odabira kakija treba obratiti pažnju na oblik i boju kore. Kakiji trebaju biti okruglog oblika sa žuto-narančastom korom. Ne bi trebalo biti nikakvih oštećenja na kakiju. Ako postoje smeđe točkice, to znači da je bobica bila smrznuta ili pretrpjela šok tijekom transporta. Zrelost kakija se može prepoznati po peteljci. Ako je suho i tamno, onda je kaki zreo. Zrelost možete odrediti dodirom.

Trebao bi biti mekan, a konzistencija pulpe bi trebala biti poput željeza.Ponekad se na policama trgovina nađu samo tvrde bobice. Možete kupiti i nezrele. Takvi persimmons se ne mogu čuvati u hladnjaku. Da bi plod sazrio, treba ga nekoliko dana čuvati na temperaturi od oko 20 stupnjeva. Postoji još jedan put sazrijevanje bobica: nakon kupnje stavite u toplu vodu 10 sati. Da biste iz bobica izvukli sve korisne tvari, kaki je bolje konzumirati svježe.

Video o prednostima draguna: