Crna satenska kupina: prednosti i mane sorte, uzgoj
Kupine su uobičajeni bobičasti grm, čiju popularnost u modernom vrtlarstvu dokazuje prisutnost više od četiri stotine sorti.
Uz dobru njegu, iz jednog grma kupine može se ubrati više od 12 kg bobica. Sorte kupine Loch Ness, Oregon, Erie, Eldorado, Darrow, Triple Crow, Karaka Black odlikuju se prinosom i dobrim kvalitetom bobica.
Sadržaj:
Sorta kupine Black Satin
Naravno, sorta kupine Black Satin također je dobar izbor za uzgoj u zemlji.
Kao i druge sorte, ima mnoge prednosti, ali nije bez nekoliko ne sasvim ugodnih svojstava, o kojima je bolje znati unaprijed.
Blackberry Black Satin pripada vrlo visoka sorte čiji su izdanci potpuno bez trnja. Dostiže visinu od 5 pa čak i 7 metara. U početku izdanak raste okomito, ali nakon što dosegne metar i pol, počinje rasti vodoravno, poput puzavih vrsta.
Grmovi se odlikuju snagom rasta i daju snažan godišnji rast, ali nemaju tendenciju da stvaraju korijenske izdanke. Listovi su svijetlo zeleni, trostruki. Cvjetovi su na početku cvatnje svijetloljubičasti, postupno postaju bijeli.
Bobice crne satenske sorte su okrugle, blago izdužene. Prosječna težina je 4 grama, u gornjem dijelu stabljike mogu biti veće - do 7 grama. Bobice se sakupljaju u 12 - 15 komada u četku. Zrele bobice dobivaju crnu boju i sjajni sjaj.
Okus je ugodan, sladak, s blagom kiselošću. Uz dobru njegu i pravovremeno zalijevanje, bobice su slađe i veće. Sazrijevanje počinje mnogo ranije nego u neke popularne sorte, kao što je Thornfree, krajem srpnja - početkom kolovoza, a može trajati tijekom rujna.
Odrasli grm kupine sorte Black Satin uz pravilnu tehniku uzgoja može dati više od 20 kg bobica po sezoni. Zahvaljujući ovom prinosu, sorta se može preporučiti za uzgoj u malim gospodarstvima za prodaju u svježem i prerađenom obliku.
Nedostaci sorte uključuju:
- niža zimska otpornost
- produljeno razdoblje plodonošenja
- nije potpuno zreo do mraza
Valja reći da zrele bobice treba sakupljati jednom u tri do četiri dana, a ne smiju se ostavljati na mladicama duže vrijeme. Bobice su prikladnije za neposrednu svježu potrošnju te za preradu u kompote, džemove, džemove, sokove, vina, jer su u punoj zrelosti pretjerano mekane i ne podnose dobro transport i skladištenje u svježem stanju.
Mnogo je praktičnije čuvati bobice smrznute, ako se postupak zamrzavanja pravilno izvede, plodovi ne gube svoju kvalitetu. Kako bi sorta kupina Black Satin u potpunosti pokazala svoje pozitivne osobine, potrebno je slijediti nekoliko jednostavnih pravila pri uzgoju.
Sadnja i njega
Pravilna sadnja kupine počinje odabirom mjesta.
Lokacija mora ispunjavati sljedeće karakteristike:
- dobra sunčeva svjetlost
- nedostatak guste sjene
- Prekomjerno vlaženje i vlaženje tla su neprihvatljivi
- Čisto pjeskovita tla treba izbjegavati
Optimalno vrijeme sadnje za regije srednjeg pojasa i sjevera je proljeće; u južnim regijama sorta crnog satena može se saditi u jesen i proljeće.Prije sadnje kupine potrebno je potpuno očistiti površinu od višegodišnjih korova, izvaditi sve korijenje i rizome iz zemlje, te prekopati do dubine najmanje bajoneta lopatice.
Organska i mineralna gnojiva primjenjuju se na tlo na području predviđenom za sadnju grmlja, po jednom kvadratnom metru površine:
- najmanje 10 kg humusa
- 15 grama superfosfata
- 20 grama kalijevog sulfata
Jame za sadnju u nizu nalaze se na udaljenosti od jednog i pol metra jedna od druge, između redova - do 2,5 - 3 metra. Nakon slijetanja sadnica se obilno zalijeva. Nakon zalijevanja, krug debla se malčira kompostom i tresetom.
Vrat korijena nakon zalijevanja treba biti malo iznad razine tla. Prva rezidba kupine provodi se odmah nakon sadnje, a na mladici se ostavljaju tri do četiri dobro oblikovana pupa. S obzirom na dvogodišnji razvojni ciklus kupine i visok rast izdanaka Black Satin potrebna im je vertikalna potpora.
Najbolje je koristiti rešetku čija visina ne smije biti manja od dva metra.
Izbojci tekuće sezone moraju biti pričvršćeni na rešetku u smjeru suprotnom od izbojaka koji donose plodove. One stabljike koje su ove godine dale urod moraju se u jesen nakon plodonošenja potpuno odrezati i ukloniti s parcela, kako bi se izbjegao razvoj bolesti.
Izboji tekuće godine skraćuju se za 1/4 i vežu u grozdove. Pažljivo ih savijte na tlo tako da zimi budu pod snijegom. U zimama s malo snijega, bolje je voditi računa o dodatnom skloništu, jer sorta Black Satin nije jako otporna na mraz.
Osim toga, kako bi se korijenje kupine zaštitilo od smrzavanja, zona korijena se malčira kompostom, tresetom i humusom u sloju od 15 cm.
U proljeće, prije otvaranja pupova, provodi se formativno obrezivanje kupine, što podrazumijeva pinciranje izbojaka s nepoželjnim položajem i smjerom rasta, kao i skraćivanje predugih bočnih izbojaka za 1/3.
Ljeti je potrebno suzbiti korov, popustiti tlo i osigurati dodatno zalijevanje po suhom vremenu. Također biste trebali pravodobno ukloniti zrele bobice, sprječavajući njihovo truljenje na izdancima.
Optimalna učestalost je svaka tri dana. Najbolje je žetvu u fazi tehničke zrelosti, inače će bobice sorte crnog satena postati pretjerano meke.
Pridržavanje jednostavnih agrotehničkih pravila oduševit će vas obilnom berbom desertnih i aromatičnih kupina sorte Black Satin.
Video o pravilnoj njezi i obrezivanju Black Satin kupina.
Zanimljive informacije o povrtnjaku
