Uzgoj brokule iz sjemena: osnovna pravila i tajne
Hladnije sezone su najbolje vrijeme za rast brokule. Ovo povrće može dati 2 žetve godišnje: u proljeće i jesen. Posebno su rodne sorte s brzim dozrijevanjem koje lako podnose visoke temperature i nepovoljne vremenske uvjete.
Ako usporedimo ovo povrće s cvjetačom, možemo primijetiti da brokula sadrži više proteina, vitamina, mineralnih soli i ugljikohidrata. Povrće se konzumira za zaustavljanje razvoja kardiovaskularnih bolesti, gihta i poremećaja živčanog sustava. Okus brokule je ugodan, blaži od cvjetače. Za bogatu žetvu potreban je pravilan uzgoj brokule iz sjemena, koristeći neke tajne.
Jedna glavica brokule bogata vitaminima, kao što su B1, B2, B6, PP, C, K, E, vlakna, beta-karoten, folna kiselina. Osim toga, sastav sadrži minerale. To su kalcij, fosfor, mangan, kalij, magnezij, željezo. Ovaj dijetetski proizvod koristi se za prevenciju mnogih bolesti. Anetholtritheon se dobiva iz brokule. Ova tvar se koristi za liječenje raka dojke.
Ako osoba redovito konzumira brokulu, smanjuje se rizik od razvoja dijabetesa i ateroskleroze. Tvari u ovom povrću uništavaju bakterije. Ali da biste dobili dobru žetvu ovog korisnog proizvoda, potrebno je poznavanje tehnika sadnje.
Sadržaj:
Mjesto za sadnju brokule, tlo
Za normalan rast, brokuli je potrebno najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno. Ovo povrće voli svjež zrak. Stoga je bolje odabrati mjesto koje je dobro prozračeno.
Treba obratiti pozornost i na tlo. Mora biti plodna, lagana, da u nju prodire voda. Ako je potrebno, u tlo se dodaju organska gnojiva. Na primjer, kompost, istrunuti gnoj. To treba učiniti bez greške ako tlo nije zasićeno organskom tvari i mineralima. Kada se sadi brokula u proljeće, tlo treba pognojiti u jesen.
O kiselosti ovisi i rast kupusa. Trebao bi biti u rasponu od 6 do 7 pH. Drugim riječima, tlo bi trebalo biti neutralno i sadržavati malu količinu lužine. Od kiselog tla, povrće postaje zasićeno toksinima, jer teški metali prodiru u njih. Da biste smanjili razinu kiselosti, dodajte gnojivo i kompost.
Ova razina se određuje pomoću lakmus papira. Nije ga teško kupiti u trgovini. Da bi se kiselost smanjila za jednu razinu, potrebno je oko 9 kg komposta ili 3 kg stajnjaka po 1 četvornom metru. U neutralnom tlu, ne samo brokula, već i druge biljke se bolje razvijaju, jer takvi uvjeti izazivaju apsorpciju hranjivih tvari, a mikroflora je ovdje dobro razvijena. Time tlo postaje prozračno i rahlo.
Za održavanje potrebnog temperatura i vlaga koristi se malčiranje tla, jer se korijenje ne smije pregrijati. Razna mineralna gnojiva koja su zasićena dušikom poboljšavaju rast biljaka.Ako nije moguće dodati organsku tvar, preporuča se koristiti kemijsko ili organsko granulirano gnojivo. Može se i kupiti.
Vrijeme sadnje brokule
Kako bi se osiguralo da se žetva pojavi što je ranije moguće, sjeme se sadi kao sadnice. Sezona vegetacije je oko 100 dana, tada usjev počinje sazrijevati. Treba imati na umu da povrće dobro raste u hladnim godišnjim dobima, pa se njegov razvoj obustavlja ako nastupi velika vrućina. Stoga je brokulu teško uzgajati u toplim područjima.
Čak i zimi, trebali biste početi saditi sjeme za sadnice. Do početka proljeća će ojačati, a zatim se može saditi na otvorenom terenu na stalnom mjestu rasta.
Značajke sadnje sjemena i sadnica brokule
Priprema sjemena za sadnju
Često kupljeno sjeme u vrećicama već je spremno za sadnju. Ali često ih ljudi skupljaju sami. Za njihovu sadnju potrebna je priprema. Sjeme se natapa 2 sata u nekoncentriranoj otopini kalijevog permanganata. Umjesto toga, možete koristiti bilo koju otopinu za dezinfekciju.
Preporučeno oprano stavite sjemenke u tekućinukoji potiče rast. Ovo nije obavezan postupak, ali može vas pogurati u početnim fazama rasta. Nakon toga, sjeme se suši ako će se sadnja dogoditi u bliskoj budućnosti.
Kako posaditi sjeme brokule?
Za početak pripremite posude i posude u koje se sadi sjeme. Preporuča se koristiti posude s tresetom. Tlo treba imati najmanje 7 stupnjeva kada se sjeme sadi. Prilikom slijetanja treba se pridržavati sljedećih pravila:
- U otvorenom tlu razmak između sjemenki treba biti najmanje 45 cm
- Ako se sade redovi, održavajte razmak od 60 cm
- Sjeme se zakopava na dubinu od 2,5-3,5 cm
Prilikom sadnje tlo treba biti vlažno. To će brokuli omogućiti brže klijanje, što će rezultirati velikim grozdovima pupova.
Sadnja sadnica
Sadnice se sade u otvoreno tlo kada u zatvorenom dosegnu 10-15 cm. Sadnice bi trebale ojačati. Također biste trebali obratiti pozornost na vremenske uvjete, jer je u hladnoj sezoni bolje odgoditi sadnju. Kako biljka ne bi umrla, prvo se očvrsne. Da biste to učinili, dovoljno ga je povremeno nakratko izložiti suncu. Razdoblje izlaganja zraku možete postupno povećavati. Tako će se brokula naviknuti na sunce i promjene temperature.
Tlo u posudama temeljito navlažite prije sadnje sadnica. Trebali biste unaprijed odabrati pravo mjesto za sadnju, a zatim tamo posaditi sadnice. Ako je tlo mokro, sadnice se lako iskopaju i korijenje se ne oštećuje. Prilikom sadnje nije potrebno obilno zalijevanje ako su sadnice uzgajane u tresetnim posudama.
Na pripremljenom tlu iskopaju se rupe, njihova dubina bi trebala biti oko 10 cm.Tlo mora biti unaprijed zasićeno gnojivima. Brokulu treba saditi nekoliko centimetara dublje nego kad je rasla u zatvorenom prostoru.
Njega brokule
Nakon sadnje u otvorenom tlu, briga o brokuli ne prestaje. O tome također ovisi količina i kvaliteta žetve. Njega uključuje:
- Redovito zalijevanje
- Rahljenje zemlje
- Hraniti
- Tretman od štetnika
Da biste to učinili, trebali biste uzeti u obzir sve tajne uzgoja. Brokula dobro raste na temperaturama od 15-25 stupnjeva. Povrće se ne boji jakog jesenskog mraza, ali njegov razvoj usporava zbog nedostatka vlage. Ne smije se dopustiti da se zemlja osuši.U suhom vremenu potrebno je stalno zalijevanje. To se mora raditi svako jutro i večer. Ovo pravilo morate posebno poslušati. Kada zalijevate u vrućini dana, možete oštetiti lišće.
Za normalan razvoj ove biljke, tlo se olabavi. Ovaj postupak treba ponavljati jednom tjedno. U tu svrhu koriste se obični ručni vrtlarski alati.
Prilikom uzgoja brokule možete se susresti s raznim bolestima. Pojavljuju se zbog nedostatka vitamina i nepravilne poljoprivredne prakse. Najčešće je povrće napadnuto plamenjačom. Utječe na lišće, na kojem se pojavljuju žute mrlje. Nastaju zbog nedostatka zraka, pa je za brokulu vrlo važno prozračivanje. Da bi se povećala izmjena zraka, višak lišća se uklanja.
Ako biljka ima tanku i slabu stabljiku, tada u tlu nema dovoljno bora. Zbog toga je važno hraniti tlo.
Također se trebate čuvati gusjenica, lisnih uši, korijenske mušice, puževi. Ovi insekti su štetočine za brokulu. Ličinke muhe uzrokuju truljenje korijena. Stoga morate pažljivo pratiti stanje biljke. Čim se pojave prvi znakovi oštećenja od štetnika, povrće treba tretirati posebnim otopinama.
Ali gusjenice i puževi napadaju uzgojeni kupus. Često se mogu vidjeti i na drugim vrstama, ne samo na brokuli. Da bi ih se riješili, skupljaju se i uništavaju. Ali ponekad se u tu svrhu koriste posebni spojevi koji ubijaju ove štetnike.
Dakle, brokula je zdravo povrće. Ali treba ga pažljivo uzgajati, pridržavajući se mnogih pravila.
Video o uvjetima uzgoja brokule:
Zanimljive informacije o povrtnjaku
