Kako uzgajati orahe? Shvatimo to zajedno

orasi
Nova godina je pred nama. I uopće nije važno gdje ga sresti. S obitelji, među prijateljima, na snježnim padinama skijališta ili na obali toplog mora. Mnogi stanovnici našeg kraja imaju opće pravilo, prema kojem će se slavni kolač Napoleon sigurno naći na svečanom stolu. Ukrašena orasima, od davnina je bila znak dolaska Nove godine.
A orašasti plodovi, koji se nalaze u receptima za mnoga blagdanska jela, zauzeli su počasno mjesto i među ukrasima za božićno drvce. Čovjek ima osjećaj da je došao iz daleke vječnosti, gdje je uvijek bio poštovan. Ali je tako.
Sadržaj:

Iz povijesti oraha

Ime ovog poznatog stabla nije izravno povezano s Grčkom. Njegovom domovinom smatraju se Mala i Srednja Azija. Simbol bogatstva i prosperiteta, donesen u Rusiju iz Grčke prije tisuću godina, mnogi su narodi nazivali drugačije i smatrali su ga svetim.
O orahu postoje brojne legende i mitovi. Među njima, zanimljiva je bila rimska tradicija obasipanja mladenaca orasima, želeći im sretan i plodan život. Latinski naziv "kraljevski žir Jupitera" potvrđuje mišljenje da je bio hrana kraljeva. U francuskim seoskim kućama vreća s orašastim plodovima visila je sa stropa u nadi za bogat i dug život.
Oblik orah, koji izgledom podsjeća na ljudski mozak, pripisivao mu je ljekovite sposobnosti za bolesti povezane s glavom. Grci su prvi počeli uzgajati stabla oraha u vlastitim vrtovima i plantažama. Od tada se puno toga promijenilo, pojavile su se kultivirane sorte, proučavani su uvjeti njege, au različitim zemljama započela je industrijska proizvodnja ove kulture.

Uzgoj oraha

Prije nego što odlučite posaditi ovo nevjerojatno stablo na svom mjestu, morate analizirati njegove karakteristike i obrazac rasta. Glavne točke su:
  1. Brzorastuće stablo vrlo velike veličine i životnog vijeka do 400 godina.
  2. Plodovi se javljaju nakon 6-8 godina rasta, postupno povećavajući volumen.
  3. Stablo ne podnosi blisku sadnju i samo ometa razvoj susjednih usjeva, a njegov snažan korijenski sustav može oštetiti obližnje zgrade.
  4. Da biste dobili velike prinose, preporučljivo je imati 2-3 stabla različitih sorti, posađena ne bliže od 5 m jedno od drugog.
  5. Orah je drvo koje voli vlagu i sunce. Jaki mraz dovodi do smrzavanja grana i njegove potpune smrti.
  6. Sadnja stabla na mjestima s bliskim podzemnim vodama nije dopuštena.
Često Orah sadi se rođenjem djeteta u obitelji, jer tek sljedeće generacije mogu koristiti njegove plodove. U malim ljetnim kućicama sadnja oraha uopće nije potrebna, iako je korisna ne samo za orahe, koje možda nećete dobiti, već i za lišće i koru.

Sadnja i razmnožavanje oraha

Sadnica

Uzgoj iz sjemena glavni je način razmnožavanja oraha. U tu svrhu biraju se najveći, najukusniji plodovi s tankom korom.Nakon uklanjanja zelene kore, jezgre treba prvo sušiti na suncu, a zatim na sjenovitom mjestu na promaji. Prilikom sadnje u jesen ove godine plodovi se ne suše. U prethodno pripremljenu rupu promjera 1 m stavljaju se sredinom svibnja 4 ploda na dubinu od 8 cm.
Izbojci se pojavljuju nakon 10 dana i ne diraju se do sljedećeg proljeća. Obično upozoravaju da plodove treba stavljati s utorom prema dolje. To je zbog pojave izravnih okomitih sadnica. Rad s njim ubuduće će biti lakši, jer je lakše dobiti sadnicu s dubokom središnjom jezgrom, koju je, prema nekim poljoprivrednim tehnikama, potrebno podrezati vrhom lopate godinu dana prije sadnje na stalno mjesto. Time se povećava veličina korijenskog sustava i ubrzava početak plodonošenja stabla.
Presadnicu na stalno mjesto najbolje je prenijeti u proljeće s grumenom zemlje i održavanjem duljine korijena od 40 cm, a korijenski vrat treba biti 5 cm iznad razine tla. Istodobno se mora povećati debljina plodnog sloja tla. Unošenjem organskih i mineralnih gnojiva u rupu, kao i tla uzetog s drugog mjesta.
Preporuča se nekoliko godina dodavati novo plodno tlo u krug debla, a kako bi se potaknula pojava bočnih korijena, na dno rupe stavlja se komad filma. U budućnosti će se već uzgojena biljka prilagoditi bilo kojoj vrsti tla. Mladim sadnicama mora se osigurati redovito zalijevanje.
Bilje, uzgojeno iz sjemena, rijetko zadržavaju svojstva izvorne sorte, pa se stoga koriste kao podloga za naknadno cijepljenje. Pupanje se provodi iste godine u lipnju ili nešto kasnije.
Reznice se pripremaju od mladih plodnih stabala.Kako bi se kora lakše odmaknula od debla, preporuča se u proljeće sadnice gnojiti dušičnim gnojivima. Početak plodonošenja kod cijepljenih stabala s pravilno oblikovanom krošnjom može se dogoditi u 5. godini života.
Važna agrotehnička mjera pri uzgoju stabla lijepog oblika je njegova pravilna rezidba. Unatoč činjenici da u divljini stablo raste bez obrezivanja, u vrtu i industrijskim plantažama moraju se stvoriti pogodni uvjeti za berbu plodova.
Najčešće se rijetka krošnja stvara kada su skeletne grane postavljene pojedinačno i imaju velike kutove spoja s deblom i susjednim granama. U prvoj godini rezidbe ostavljaju se 3 skeletne grane prvog reda i središnja provodnica. Sljedećih godina formiranje raširene krune nastaje zbog rasta pojedinačnih grana, koje se drže na udaljenosti od 45 cm jedna od druge.
Vodeća uloga provodnice i prvih skeletnih grana ostaje tijekom cijelog rasta stabla. Sanitarno obrezivanje i "vrhovi" okomitih izbojaka odrežu se prije nego što počnu teći sokovi ili u jesen.

Sorte oraha

Orah

Postoji 21 sorta oraha, ali najčešće se uzgajaju sorte Ideal i Jaglydzhevyus, koje su rasprostranjene na Krimu. U regijama Bjelorusije i Rusije s ne baš hladnim zimama, pri odabiru sorte oraha koriste se rano plodni oblici, koje su otkrili zaposlenici pokusnih parcela u regiji Taškent.
Tamo je primljen S.S. Kalmykov sorta "Ideal". Ova rana sorta počinje rađati već u petoj godini rasta. Njegovi cvatovi tvore grozd koji proizvodi nekoliko oraha odjednom. Ali najkorisnija značajka sorte je sposobnost sekundarnog cvjetanja s velikim brojem oraha.
Na jednom stablu tijekom vegetacije mogu se uočiti sve faze razvoja oraha. Sorte s velikim plodovima znatno manji i njihova je upotreba od posebnog interesa za uzgajivače.

Ljekovita svojstva oraha

Tradicionalna medicina u mnogim zemljama koristila je prirodna svojstva oraha za vraćanje zdravlja kod raznih bolesti. Korištena je cijela biljka. U teškim ratovima lišće ovog drveta pomagalo je ranjenima. Bolovanje od čireva, čireva i ozeblina bilo je ublaženo zahvaljujući njegovim baktericidnim i protuupalnim svojstvima. Danas se često koriste u dermatološke i kozmetičke svrhe.
Zdrobljeni orah s medom poznata je još od vremena Avicene za liječenje tuberkuloze. Antihelmintik, vitamin, tonik, koji se koristi za gastrointestinalne bolesti, napravljen od drvnih sirovina, pomaže čak i kod dijabetesa. Glavna stvar je ne zaboraviti da će se maksimalna korist od ukusnog oraha postići dugotrajnim i kvalitetnim žvakanjem.
Dok slavimo Novu godinu, sa zahvalnošću se trebamo sjetiti naših baka i djedova koji su nam donijeli vrlo važan prehrambeni proizvod u obliku nadaleko poznatog oraha, koji se mora čuvati u oguljenom stanju kako bi sačuvao svoju ljekovitost. A uzgoj ovog lijepog stabla za vaše potomke također će biti jednostavno zanimljiv.
Zanimljiv video o prednostima oraha:
SadnicaOrah

Komentari

Uzgajala sam orahe i čak sam ih probala kod kuće. Mogu dati savjet da je to bolje učiniti u jesen, kada stignu svježi plodovi nove berbe. Već su suhe i možete ih početi namakati.