Ribiz s velikim plodovima: sorte koje obaraju rekorde

Ribiz je iznimno vrijedno bobičasto voće i po okusu i po zdravstvenim svojstvima. Crne, crvene i bijele bobice su odličan nadjev za pite i kolače, sastavni sastojak kompota, želea, konzervi i konzervi. Jedini nedostatak ribiza je izuzetno mala veličina bobica, zbog čega se proces berbe pretvara u pravi trening za živčani sustav i povlači se više sati. Međutim, danas, zahvaljujući dugogodišnjim naporima uzgajivača, vrtlari imaju pristup takvom luksuzu kao krupnoplodni ribiz.
Crni ribiz s velikim plodovima ima ogroman broj sorti, ao doista impresivnoj veličini bobica svjedoče sami njihovi nazivi. Na primjer, vrlo česte i omiljene od strane mnogih poznavatelja ove zdrave bobice su sorte kao što su Div, Heroj, Rekord, Šampion, Veliki i s velikim plodovima. I, naravno, ne možemo ne spomenuti prekrasnu sortu ribiza, koja ima doista originalno ime - Najveći od svih. Ali ovo ime ne odgovara u potpunosti stvarnosti, jer Sorta Yadrenaya prepoznata je kao najveći ribiz: najveća težina njegovih bobica doseže sedam, a ponekad i osam grama.
Međutim, uzgajivači rade ne samo u smjeru povećanja mase samih bobica. Tako su prije nekoliko godina dalekoistočni stručnjaci stvorili sorte ribiza, ima male bobice koje su skupljene u velike grozdove. Jedna od najuspješnijih sorti ove vrste može se sigurno nazvati Lucia - vlasnica luksuznih grozdova od trideset centimetara.
Komentari
Da, i sama sam nedavno otkrila te sorte i razmišljam da ih posadim sljedeće godine, ali sam negdje pročitala da nisu tako slatke... Ili to ovisi o sorti? Utječe li veličina na to?
Moja teta, koja živi u blizini Sankt Peterburga, godinama uzgaja crni ribiz sorte Leningrad Giant. Kakve nevjerojatne bobice! Velika, poput trešnje, slatka, mesnata, sočna. Samo čudo!