Zimske otporne sorte grožđa i briga za njih

Zimsko otporno grožđe
Danas je vinogradarstvo postalo popularno. Ali postoji mnogo različitih sorti, one koje imaju visoku otpornost na mraz zaslužuju posebnu pozornost. Od njih se pripremaju vina, sokovi i kompoti. Zimski otporne sorte grožđe imaju visok sadržaj šećera. Svježe bobice su također vrlo ukusne.
Sadržaj:

Najbolje sorte zimsko otpornog grožđa

Najbolje i najpopularnije sorte grožđa otpornog na mraz su:
Amur grožđe. Ova sorta ne raste brzo, ali rano daje plodove. Gotovo 20% bobičastog voća je šećer. Mladice se razvijaju i sazrijevaju u kratkom vremenu. Vlasnici mogu brati gotovo cijelo ljeto. Ova sorta može izdržati jake mrazeve, do -29 stupnjeva. Istodobno je otporan na grožđani moljac i sivu trulež.
  1. Marinovski grožđe. Ova sorta je dobivena hibridizacijom. Bobice poprimaju ovalni oblik i narastu do srednje veličine. Koža im je prilično izdržljiva. Ovo grožđe nema puno šećera. Koristi se za proizvodnju sokova i suhog vina.
  2. Isabel. Ovo je popularna sorta koja je dobivena selekcijom. Često se koristi za transformaciju krajobraza. Može izdržati do -32 stupnja.
  3. Rizling. Ovaj raznolikost uzgaja za daljnju proizvodnju bijelih vina. Lako ga je uzgajati, jer je grožđe nepretenciozno.Mirno podnosi temperature do -26 stupnjeva.
  4. Alfa. Ova vrsta grožđa dobivena je složenom hibridizacijom. Ova sorta može podnijeti i do -30 stupnjeva. Ne boji se moljca grožđa ili sive truleži.
  5. Naravno, ovo nije cijeli popis zimski otpornih sorti grožđa. Ali gore navedene vrste smatraju se najpopularnijima koje mnogi ljudi uzgajaju.

Žetva

Zimsko otporno tamno grožđe

Sve zimske otporne sorte odlikuju se dobrom plodnošću. Ako se osoba ne brine pravilno za grožđe, ometa njihov razvoj ili izaziva preopterećenje, tada se veličina usjeva može smanjiti, a neki grmovi mogu čak i umrijeti. Ako je grožđe preopterećeno voćem, tada će se sve hranjive tvari koje dobiju iskoristiti za sazrijevanje bobica. Ali izdanci će se slabo razvijati, rizom i cijeli grm neće dobiti odgovarajuću prehranu, a to će uzrokovati iscrpljenost biljke, što će dovesti do njezine smrti.
Iz tog razloga, osoba bi trebala normalizirati svoju produktivnost. Ovo nije težak zadatak. Za ovo dotjeran dodatne grane. Ovaj postupak treba obaviti u rano proljeće. Ali ne zaboravite da neke pupoljke može osušiti vjetar, tako da jednostavno ne cvjetaju. Smrzavanje također može izazvati takvu reakciju. Stoga treba biti oprezan. Kad počne proljeće, treba pregledati grožđe, pronaći mrtve pupove, ako ih ima, i podrezati mladice.

Bolesti i njega grožđa

Iskusni vrtlari često uzgajaju sorte grožđa koje su otporne na bolesti i štetočine. Takve vrste treba obraditi samo jednom. Ali ne treba zaboraviti da u rijetkim slučajevima postoje zime bez snijega.
U takvoj situaciji grožđe može pretrpjeti štetu od jakih mrazeva.
Hladnoća često negativno utječe na rizom biljke. U ovakvim situacijama treba se potruditi spasiti grožđe. U početku, kada počne proljeće, biljku treba preliti toplom vodom. Nakon toga se bobice skidaju s nosača na koji su oslonjene i polažu na tlo. Temeljni premaz treba olabaviti. Grožđe treba prekriti filmom, to će im omogućiti da zadrže vlagu. Nakon nekog vremena biljka će razviti novo površinsko korijenje.

Znakovi zimski otpornih sorti

Dugo su uzgajivači razvijali nove sorte grožđa. Uzgajane su nove vrste koje dobro podnose hladnoću i ne boje se mnogih bolesti. Ove sorte imaju sljedeće karakteristike:
  • Može lako izdržati jake mrazeve
  • Otporan na bolesti i štetočine
  • U bobicama ima puno soka
  • Ogroman sadržaj šećera
  • Bobice su bogate hranjivim tvarima i vitaminima
Mnogi ljudi koji uzgajaju ove sorte grožđa koriste ih za izradu sokova i vina. Primjećuju sljedeće prednosti dobivenog proizvoda:
  • Dobar ukus
  • Sok ili vino ispadne slatko
  • Proizvod ima okus muškatnog oraščića
Veliko zimsko otporno grožđe
Ne zaboravite da možete dobiti više soka od žetve zimski otpornih sorti nego od bobica drugih vrsta grožđa.

Prednosti i nedostatci

Najvažnija prednost zimski otpornih sorti je da su u stanju izdržati jake mrazeve. Neke vrste ne umiru na -40 stupnjeva. Bobice Ovo grožđe ima poseban okus, zbog čega se od njega često prave vina i sokovi. Treba napomenuti da je dobiveni proizvod visoke kvalitete. No, unatoč visokoj otpornosti na mraz, čak i takve sorte trebaju pravilnu njegu zimi.To je zbog činjenice da mladi izdanci teško podnose jake mrazeve. Nisu otporne na hladnoću kao starije grane.
Izgled bobica nije baš atraktivan, ali ovo je pogrešno mišljenje, jer imaju jedinstven okus. Neke sorte daju plodove u obliku malih bobica s velikim grozdovima. Postoje i vrste koje se ne koriste za hranu. Uzgajaju se isključivo za daljnju preradu u vino ili sok.

Korištenje bobica zimskih otpornih sorti

Uzgajivači ne miruju, marljivo rade na razvoju novih sorti. Stoga se često pojavljuju nove vrste zimski otpornih sorti. Sade se u različitim klimatskim uvjetima. Takvo grožđe lako podnosi stres i prilagođava se novim uvjetima uzgoja u kratkom vremenu. To utječe na njegov rast. Ljudi često uzgajaju grožđe kako bi stvorili prekrasan izgled svoje ljetne kućice. To je zbog činjenice da loza može poprimiti bilo koji željeni oblik. Često se grane isprepliću jedna s drugom, čineći lukove i uličice.
Neke sorte grožđa koriste se za ukrašavanje sjenica. Ljeti će ovaj ukras pružiti hlad i hladnoću. Tako se vinova loza koristi za ukrašavanje i uređenje okoliša. Mnoge vrste se uzgajaju za daljnju proizvodnju vina. Zimske otporne sorte grožđa imaju puno prednosti, zbog čega ih mnogi vrtlari uzgajaju. Uz njihovu pomoć možete ukrasiti svoju seosku kuću zemljište, kao i žeti dobru žetvu, budući da su ove sorte posebno plodne. Ne zaboravite da takvo grožđe lako može izdržati jake mrazeve i ne boji se mnogih bolesti i štetnika.
Video o sortama grožđa otpornim na mraz:
Zimsko otporno tamno grožđeVeliko zimsko otporno grožđe