Njega vrtnih kupina je jednostavna
Krajem ljeta lijepo je u svom vrtu vidjeti divlji grm s ukusnim aromatičnim crnim bobicama. Prvi grmovi kupine pojavili su se u SAD-u 30-ih godina prošlog stoljeća. Vrtne kupine su slične malinama, ali su im grane prekrivene bodljikavim trnjem. Iako su sorte grmova bez trnja već uzgojene.
Sadržaj:
Kupine sadrže veliku količinu vitamina i nikotinske kiseline. Kupine cvjetaju malim bijelim cvjetovima. Plodovi kupine Prije sazrijevanja prelaze iz zelene u crvenu, a kada sazriju postaju bogato crne. Zrele bobice teže 6-7 grama. Bobice dobro sazrijevaju i na suncu i na blago zasjenjenim mjestima. Grmovi su otporni na sušu. Plodovi ove bobice imaju protuupalna i antipiretička svojstva.
Vrste kupina
Najveći broj sorti kupina nalazi se u Europi i Americi. Najbolje od 300 sorti stvorili su Britanci. Sada se uzgaja dosta hibrida.
Zimske sorte grmlja odlikuju se dugim, ravnim stabljikama. Manje otporne na zimu sorte su dewberry. Odlikuje se više kovrčavih izbojaka, koji mogu stvoriti neprobojne šikare. Ali vrtlari preferiraju kupine ravnog rasta. Općenito, grmovi kupine ne zahtijevaju posebno tlo i dobro rastu na bilo kojem mjestu. Postoje i polupuzave sorte koje pužu na nosače ili se šire po tlu.
Blackberry prijevara
Za razliku od drugih grmova, sade se kupine ne u jesen, već u proljeće: u travnju ili početkom svibnja. Bolje je saditi grm na mjestima zaštićenim od naleta vjetra. Budući da vjetar ometa zaprašivanje cvjetova te lomi i ozljeđuje listove i bobice kupine. Sorte bez trnja donose plod svake godine i manje pate od bolesti.
Bolje je uzeti klice za razmnožavanje iz rasadnika. Mineralne i organske tvari moraju se dodati u tlo prije sadnje. U iskopanu rupu ulije se pola kante kravljeg gnoja, 100 grama superfosfata i 40 grama kalijevog gnojiva.
Prije nego što posadite grm u zemlju, morate ukloniti oštećene pagone i staviti ih u vodu 12 sati. Kupine možete saditi u nizu. Da biste to učinili, napravite rupe svakih 1-1,5 metara. Kupine su trnoviti grmovi, a ako su grmovi posađeni vrlo blizu jedan drugome, branje bobica bit će nezgodno. Rupe trebaju biti dublje od duljine korijena. Nakon sadnje sabijete zemlju oko sadnice, ali je nemojte zalijevati. Pogodnije je saditi kupine u blizini ograde.
Trellis metoda Uzgoj kupina najprikladniji je za vrtlare. Izbojci se uzdižu, a ravnomjeran utjecaj sunčeve svjetlosti doprinosi brzom sazrijevanju ploda. Kupine rastu na dvogodišnjim granama koje potom odumiru. Suhe i nerazvijene grane režu se i spaljuju, ostavlja se 12-15 zdravih mladica na 1 m2, a tek izrasle mladice se uklanjaju.
Njega rasta grmlja
Dobra njega grmova kupine rezultira zdravim bobicama i velikom berbom. Grmovi kupine ne vole tvrdu zemlju i korov. Za veću berbu odrežite vrh mladice. Time se povećava broj bočnih grana. S više rezidbe povećava se veličina bobica.
Prve godine razvoja, kupine neće cvjetati i neće dati žetvu.Za savršen uzgoj pravorastućih kupina potrebno je pravodobno pinciranje mladih izdanaka. Nakon postizanja visine od 100 - 120 cm, vrhove je potrebno odrezati za 10 cm. A kada bočne grane narastu, glavne se ponovno skraćuju za 50 cm. Dakle, grm izgleda kompaktno, ali prinos ne smanjenje. Vrijedno je vezati izdanke koji ponovno izrastu i ukloniti slabe i nepotrebne.
Nakon što kupina procvjeta, trebate pognojiti tlo. To će dodati korisnost i hranjive tvari. Ali ne biste trebali pretjerivati s gnojidbom, kako grm ne biste doveli do bolesti. U razdoblju cvatnje i sazrijevanja plodova posebno je važno navlažiti tlo i ukloniti korov.
Povremeno je potrebno tlo popustiti i zalijevati. Potrebna gnojiva moraju se primijeniti jednom godišnje. Za to su prikladni treset, kravlji gnoj, pepeo, a ptičji izmet može se redovito dodavati. Grm kupine na jednom mjestu može rasti i do 15 godina.
U jesen je potrebno orezati slabe grane i one koje su se ispružile. Unatoč činjenici da su kupine otporne na mraz, mladi izdanci moraju biti zaštićeni. U kasnu jesen, grmovi su pokriveni za zimu kako se ne bi smrznuli. Da biste to učinili, grane su pažljivo nagnute na tlo i fiksirane, a također su prekrivene izolacijom, vrtnim lišćem ili granama smreke.
Skladištenje i uporaba
Najukusnije svježe kupine. Može se i zamrznuti i koristiti za pripremu džemova, džema ili kompota za zimu. Ili ga dodajte kao nadjev kod pečenja pita i kiflica.
Ove bobice malo pate od štetnika i bolesti. Ali malinine zlatice Napadaju i kupinu. Sakupite zrele plodove na vrijeme.
Poklonite grmovima kupina u svom vrtu potrebnu njegu i tada ćete uživati u ukusnim bobicama bogatim vitaminima tijekom cijele godine.
