Sorta grožđa Kodryanka: karakteristike, sadnja, njega
Grožđe Kodryanka prilično je nepretenciozna biljka, može izvrsno rasti i uroditi plodom čak i na tlima koja bi se činila potpuno neprikladna za poljoprivredu. Prilagođava se različitim uvjetima i daje konstantno visoke prinose. Zbog toga vrtlari toliko vole ovu sortu grožđa.
Sadržaj:
Kratke karakteristike sorte
Grožđe Codryanka je stolna sorta grožđa. Bobice su mu tamnoljubičaste boje, velike, težine do 8-16 grama. Grozdovi su veliki - 400-600 grama, postoje slučajevi kada je bilo moguće uzgajati grozdove od oko 1,5 kg.
Ovo je izuzetno rana sorta: obilna žetva može se dobiti već 110. dana nakon pucanja pupova. Istovremeno, zreli grozdovi dugo ostaju na trsu bez gubitka okusa.
Codriana je jednostavnog okusa i dobre palatibilnosti zbog guste sočne pulpe, kožice koja se praktički ne primjećuje pri jelu i malog broja sjemenki koje se lako odvajaju.
Iz nedostaci sorte Codrianka se može istaknuti po sklonosti ka grašku, što je najočitije u godinama nepovoljnim za cvatnju. Međutim, vrtlari lako pretvaraju ovaj nedostatak u prednost: tretiranjem vinograda giberelinom dobivaju velike bobice koje su potpuno bez sjemenki.
Stručnjaci kažu da je gotovo svaka sorta grožđa sklona graškanju.Na pojedinim grozdovima može se naći oko 30% sitnih bobica. Naravno, to kvari prezentaciju, ali ako se grožđe uzgaja za konzumaciju unutar obitelji, onda to i nije tako loše. Grašak sazrijeva puno ranije od većih bobica, koncentracija šećera mu je mnogo veća pa je slađi i ugodniji za okus. Osim toga, manje pucaju i ne trunu.
Sorta grožđa Codryanka je drugačija visok prinos, dobra otpornost na razne bolesti, otpornost na mraz. Njegove bobice se dobro transportiraju, imaju lijep izgled i dobar okus, zbog čega su u velikoj potražnji među potrošačima.
Uzgoj grožđa
Kao i svaka druga sorta grožđa, Codryanka zahtijeva ispravno slijetanje i pravilnu njegu. Samo u ovom slučaju svake će godine biti zajamčena obilna žetva.
Kao sadni materijal mogu se koristiti jednogodišnje sadnice ili reznice jednogodišnjih trsova. Međutim, sadnice se smatraju najboljim sadnim materijalom.
Sadnja sadnica provodi se u jesen prije početka mraza ili u rano proljeće prije nego što pupoljci procvjetaju. Stavite sadnicu u prethodno pripremljenu rupu i pokrijte je plodnom zemljom pognojenom mineralnim gnojivima. Nakon toga se u blizini rupe zabije klin, za njega se veže sadnica, a tlo se obilno zalije vodom (oko 2-3 kante). Ako je sadnja obavljena u jesen, tada se provodi dodatno hilling.
Sadnja grožđa iz reznica provodi se u proljeće prije nego što počnu teći sokovi. Odrezana reznica se namače u vodi 1-2 dana, nakon čega se, radi zaštite reznice, njen gornji dio umoči u vrući parafin, a donji dio stavi u otopinu koja potiče stvaranje korijena.Ovako obrađene reznice stavljaju se u prethodno pripremljenu rupu, prekriju plodnom zemljom, koju se dobro nabije. Mjesto sadnje mora biti prekriveno komadom plastične folije, a vrh reznice je uvučen u posebno napravljenu rupu.
Briga o mladim sadnicama Uzgoj grožđa sastoji se od redovitog zalijevanja, malčiranja, gnojidbe i pokrivanja za zimu. Klice mladog grožđa ne orezuju se jako. Prvih nekoliko godina, svake godine u jesen nakon žetve, uklanjaju samo suvišne izdanke, formirajući tako grm prema traženom uzorku.
Prva berba grožđa Codryanka može se brati u trećoj godini. Međutim, uz dobru njegu i optimalne klimatske uvjete, grožđe može dati berbu u drugoj godini.
Korisna svojstva grožđa Codryanka
Vrijednost bobica grožđa Kodryanka, kao i drugih sorti grožđa, za ljudsko tijelo određena je njegovim kemijskim sastavom:
- Sok od bobica sadrži vitamin C, vitamine B i P, karoten i pektin. Kožica i pulpa bobica posebno su bogate pektinom. Pektin je poznat po svojim ljekovitim svojstvima, ima zaštitno i antitoksično djelovanje, pomaže u čišćenju ljudskog tijela od radionuklida, teških metala i drugih toksičnih tvari.
- Grožđe sadrži i enzime, peroksidazu, lipazu, esterazu, aldolazu, katehol oksidazu, tanine i dušične tvari te fitoncide. Zahvaljujući tome, grožđe, uz zaštitu od zračenja i antitoksičnost, ima i antiseptičko djelovanje, štiteći ljudski organizam od zaraznih bolesti.
Ljekovita svojstva grožđe se koristi u liječenju anemije, kardiovaskularnih patologija, bolesti jetre, kroničnog bronhitisa, gihta, povećanja tjelesne obrane itd.
Ne zaboravite na izvrstan okus grožđa Codryanka. Ovo je omiljena poslastica mnogih odraslih i djece.
Pogledajte video o sorti Kodryanka:
Zanimljive informacije o povrtnjaku
Komentari
Vrlo dobra sorta grožđa. Moja baka je imala jednu takvu obješenu oko svoda. Ukusno - trenutno se sjećam ovih sočnih, zrelih, slatkih bobica. S njim, doista, obično nije bilo muke, ako su vremenske prilike bile više ili manje povoljne, urod je uvijek bio dobar.
Vizualno jedan prema jedan kao "Moldavija". Šteta što nisu naučili kako prenijeti okus preko interneta. Iako je sudeći po videu jako sladak. Osu ne možeš ni rukom otjerati.