Povrće

Povrće je sastavni dio ljudske prehrane. Bogato vitaminima, kiselinama, ugljikohidratima i aktivnim elementima, zdravo povrće tijelo lako apsorbira. Zahvaljujući navedenim elementima određuje se njihov okus i hranjiva vrijednost.

Sjetva sjemena povrća u tlo ovisi o otpornosti biljke na hladnoću. Usjevi otporni na hladnoću siju se s početkom poljskih radova, a usjevi koji vole toplinu siju se nakon proljetnih mrazeva.

Povrće se sadi na ravno i vlažno tlo. U grebene i grebene sadnja se obavlja kada je tlo natopljeno vodom ili postoji mali obradivi sloj. U tom se slučaju poboljšava toplinski režim tla i smanjuje njegovo vlaženje.

Pokušavaju saditi povrće kvadratnom metodom ili metodom kvadratnog gnijezda. Takvi uvjeti povoljno utječu na rast i na mehaniziranu obradu u dva smjera razmaka reda. Kod uzgoja povrća posebna se pažnja posvećuje gnojidbi i zalijevanju.