Čeremša

Malo ljudi zna da u prirodi postoji biljka koja ima okus luka i aromu češnjaka. Riječ je o luku divljeg češnjaka, o čijim se korisnim svojstvima redovito raspravlja u časopisima i televizijskim programima. Biljka raste u divljini, pa se divlji češnjak često skuplja u šumi u proljeće. Međutim, ima smisla pronaći mjesto za tako vrijedan usjev u vašem vrtu.

U ovom odjeljku naučit ćete o uvjetima za sadnju, njegu i uzgoj divljeg češnjaka. Dakle, sjeme se sadi prije zime. Preporučljivo je odabrati hladno mjesto, na primjer, ispod stabla. Sjeme se sadi u pripremljeni krevet duž utora, prekriva se malim slojem zemlje i na vrh se dodaje malo treseta. Važno je napomenuti da sjemenke divljeg češnjaka mogu niknuti tek nakon nekoliko sezona, tako da će strpljenje vrtlara ovdje igrati ključnu ulogu.

Uvjeti za njegu biljke su prilično jednostavni: plijevljenje i labavljenje redova. Kao samonikla biljka, uzgoj divljeg češnjaka ne zahtijeva puno intervencije čovjeka. Mladi izdanci koriste se za pripremu salate ili se konzumiraju kao svježe začinsko bilje, poput perja luka.