Bogatyr - sorta produktivne paprike otporne na bolesti

Iskusni uzgajivači povrća pri odabiru sjemena slatke paprike često daju prednost prilično staroj sorti Bogatyr. Ljetni stanovnici privučeni su karakteristikama ove biljke i ne žure je zamijeniti modernim hibridima.

Sortu su razvili moldavski agronomi, a zatim poboljšali ruski. Njegov začetnik je rusko LLC AGROFIRMA POISK. Godina upisa u Državni registar - 1996.

Raznolikost se može uzgajati u staklenicima i na otvorenom terenu. Plodovi se mogu klasificirati kao univerzalni, prerađuju se i konzumiraju svježi.

Opis biljke

Grmovi paprike Bogatyr su standardni, rašireni, dobro lisnati s velikim tamnozelenim lišćem.Prosječna visina doseže 60 - 70 cm.

Jajnici se formiraju pojedinačno. Od trenutka nicanja do berbe potrebno je od 115 do 130 dana

Opis voća

Plodovi su stožastog, blago rebrastog oblika i spušteni su. Prosječna težina ploda je od 75 do 100g. U tehničkoj zrelosti svijetlozelene su boje, au punoj zrelosti postaju jarko crvene i sjajne.

Miris je izražen, okus visok, ne osjeća se ljutina i gorčina. Debljina stijenki mahune je od 4,9 do 5,8 mm. Plodovi sadrže od 3 do 6,7% šećera i od 5,8 do 8,3% suhe tvari.

Veličina plodova je najvjerojatnije prosječna, ali imaju isti oblik, ujednačeni su i imaju izvrsne komercijalne kvalitete.

Plodovi se dobro skladište i dobro podnose transport, pa vlasnici zemljišta rado uzgajaju sortu za vlastitu potrošnju i prodaju na poljoprivrednim tržnicama.

Paprika dosljedno rađa.

Prednosti i nedostaci sorte Bogatyr

Među pozitivnim aspektima bilježimo:

• visoka produktivnost;
• sposobnost preživljavanja i ploda tijekom temperaturnih promjena i hladnoće;
• Otpornost na neke od karakterističnih bolesti paprike;
• prekrasan standardni oblik voća;
• dobar okus, koji proizvod ne gubi tijekom toplinske obrade;
• sposobnost dugog skladištenja i transporta;
• svestranost voća.

Postoje nedostaci, malo ih je, tipični su za gotovo sve sorte paprike:

• potreba za sustavnim zalijevanjem u suhom i vrućem vremenu;
• u zasjenjenom dijelu dolazi do smanjenja prinosa.

Uzgoj jakih sadnica

U privatnim gospodarstvima sorta se uzgaja kroz sadnice. Sjeme se kalibrira i kiseli u 1% otopini kalijevog permanganata.Da biste ubrzali klijanje, potopite u toplu otopinu stimulatora rasta nekoliko sati, zatim umotajte u vlažnu platnenu salvetu i ostavite dok se ne pojave klice.

Preporučeno vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice je veljača, a određeni datum treba izračunati u skladu s lunarnim kalendarom sjetve. Možete koristiti kupovnu zemlju namijenjenu uzgoju presadnica, ali ako koristite domaći supstrat dodajte piljevinu, zemlju iz vrta, treset i pijesak. Tlo se odmah obogaćuje mineralima.

Da bi se uništili patogeni mikroorganizmi, tlo se prije sjetve tretira otopinom kalijevog permanganata, a zatim se osuši.

Sjeme se može sijati u kutije ili čaše, ne smijete ih produbiti više od 1 cm.

Uvjet za brzo klijanje je održavanje temperature od +23 C +25 C. Svjetlo u ovoj fazi nije potrebno, za održavanje vlažnosti usjevi su prekriveni filmom ili staklom.

Film se uklanja nakon klijanja, posude se prenose u dobro osvijetljenu prostoriju. Kako bi se spriječilo rastezanje sadnica, preporuča se snižavanje temperature.

U slučaju nedovoljne rasvjete, potrebno je organizirati osvjetljenje fitolampama kako bi se produžilo dnevno svjetlo na 10 sati.

Sadnice trebaju zalijevanje i gnojidbu složenim gnojivima, gnojidba se provodi u intervalima od 10 dana.

Stvrdnjavanje sadnica počinje dva tjedna prije sadnje u zemlju.

Pogledajmo koristan video o tome. kako pravilno uzgajati sadnice paprike Bogatyr:

Pravila za sadnju u otvorenom tlu

Sadnice posadite u otvoreno tlo nakon što prijeti opasnost od mraza, ovisno o regiji to bi moglo biti krajem svibnja - početkom lipnja.

Područje će morati biti dobro osvijetljeno; krevete je moguće postaviti u djelomičnu sjenu, ali duboka sjena negativno će utjecati na prinos paprike i kvalitetu mahuna.

Prethodnici paprike mogu biti različite sorte kupusa, tikvice i bundeve, cikla i mrkva te mahunarke. Vrlo je nepoželjno saditi papriku nakon rajčice, drugih usjeva noćurka i same paprike.

Preporučeni raspored sadnje paprike: 0,4m x 0,4m.

Značajke njege

Ova sorta nema nikakvih posebnih tajni za uzgoj dobre žetve, dovoljno je koristiti standardne preporuke poljoprivredne tehnologije.

Briga o rastućim grmovima zahtijeva:

• plijevljenje i labavljenje nakon kiše i zalijevanje;
• vlažnost tla;
• gnojidba, tijekom vegetacijske sezone, bit će potrebna 3 ili 4;
• malčiranje kreveta;
• preventivne mjere;
• terapijski tretmani protiv bolesti i štetnika (po potrebi).

Za navodnjavanje koristite toplu vodu u malim količinama, ali pazite da se tlo ne osuši. Kako grmlje raste, količina vode se povećava, ali se zalijevanje obavlja rjeđe.

Treba imati na umu da sorta paprike Bogatyr ne podnosi isušivanje tla tijekom razdoblja ekstremne vrućine.

Koristi se kao gnojivo kompleksna gnojiva obogaćena mineralima. Po želji možete koristiti zasebna mono-gnojiva, ali treba izbjegavati ona koja sadrže klor.

Papar će imati koristi od:

• infuzija svježeg ptičjeg izmeta ili gnoja;
• humus;
• infuzija pepela ili bilja;
• otopina kvasca.

Štetočine i bolesti

Zahvaljujući naporima uzgajivača, sorta paprike Bogatyr stekla je stabilan imunitet na sljedeće uobičajene bolesti:

• duhanski mozaik,
• kasna mrlja,
• verticilium.

Međutim, biljke mogu jako stradati od napada lisnih uši, bijele truleži, sive truleži i bakterijske truleži.

U svakom slučaju, potrebno je povremeno pregledati biljke i ako se pojave simptomi bolesti ili oštećenja od štetnika, preporučljivo je poduzeti hitne mjere: tretiranje listova i stabljika biljke insekticidima. Ako je šteta manja, možete koristiti narodne lijekove, prskati biljku otopinom sapuna za pranje rublja ili infuzijom crvene ljute paprike.

Berba i skladištenje

Plodovi paprike Bogatyr počinju sazrijevati krajem srpnja. Plod biljke nastavlja se do mraza. Berba počinje u stanju tehničke zrelosti, kada su paprike već dobile dovoljne dimenzije, ali će ostati zelene. Možete dobiti ukusne crvene mahune nakon što su potpuno sazrijele na grmlju; tijekom tog razdoblja plodovi postaju jarko crveni.

Žetva se može čuvati 1,5 - 2, pa čak i tri mjeseca. Za skladištenje birajte mahune koje nisu dosegle punu zrelost i nemaju oštećenja ili znakova bolesti. Pažljivo se brišu vlažnim ručnikom, osuše i stavljaju u drvene kutije.

Idealna temperatura za skladištenje je unutar +2 +3 C, vlažnost unutar 90%. Preporuke za čuvanje paprike možete pronaći kada se svaki plod umota u debeli papir i stavi u kutiju. Ova opcija obećava duže razdoblje skladištenja, do 5 mjeseci.

Koristiti u kuhanju

Plodovi paprike sorte Bogatyr mogu se koristiti za pripremu:

• prva i druga jela;
• kečapi, preljevi, lecho, adjika;
• salate, sirove;
• salate konzervirane za zimu.

Paprike se mogu zamrzavati, cijele ili u komadima, kiseliti i soliti te sušiti.

Bogatyr je sorta paprike koja je zasluženo popularna među ljetnim stanovnicima već četvrt stoljeća. Raznolikost daje stabilne prinose, pa čak i početnik uzgajivač povrća može svladati pravila brige o njoj.

Pogledajmo još jedan zanimljiv video o sorti Bogatyr: