Mokra bakterijska trulež paprike, simptomi, prevencija

Uzročnik bakterijske mokre truleži paprike je bakterija Pectobacterium carotovorum subsp. Opasnost od patogena je u tome što imaju visoku stopu preživljavanja u anaerobnim i aerobnim uvjetima.
Opasnost od zaraze postoji tijekom cijele vegetacije biljke i žetve, a mogu biti zahvaćeni i ubrani plodovi.
Sadržaj:
- Koji su simptomi bakterijske truleži paprike?
- Biološka priroda bolesti
- Čimbenici koji potiču razvoj
- Metode suzbijanja i prevencije
Koji su simptomi bakterijske truleži paprike?
Prvi simptomi oštećenja ploda su udubljene, vlagom zasićene mrlje na površini ploda. S vremenom se veličina mrlja povećava, zahvaćajući ne samo površinska tkiva, već i ona koja se nalaze dublje.
Zahvaćeni plodovi poprimaju vodenastu, sluzavu konzistenciju, a stijenke im pucaju. Pokvaren proizvod ima oštar, neugodan miris, tipičan za bakterijske infekcije.
Osobito je opasno kada se tijekom sazrijevanja plodova crvene paprike razvije mokra trulež.
Oštećenje korijenskog vrata biljke dovodi do:
- šupljina stabljike;
- promjena boje lišća
- sušenje i smrt grma.
Biološka priroda bolesti
Bakterijska trulež je uzrokovana rana parazitski mikroorganizmi.Vlažna okolina i vruće vrijeme potiču razvoj bakterija.
Patogeni se šire pomoću insekata koji jedu i sisaju lišće.
U vrtnim gredicama do širenja bolesti može doći tijekom berbe, izravnim kontaktom trulih plodova sa zdravim plodovima koji se nalaze u blizini. Na isti način, do kontaminacije dolazi kada se proizvodi stavljaju u kutije.
Patogeni organizmi mogu preživjeti zimske mrazeve pod uvjetom da se nalaze u ostacima kultiviranih i korovskih biljaka te oboljelim plodovima.
Čimbenici koji pridonose razvoju bolesti
Pospješuje razvoj bakterijske truleži babura paprika povećana vlažnost zraka tijekom skladištenja i transporta proizvoda. Budući da se bolest razvija vrlo brzo, može uzrokovati velike gubitke proizvoda čak i tijekom kratkotrajnog skladištenja.
Ništa manje opasni čimbenici koji pridonose razvoju procesa truljenja su:
- mehanička oštećenja mahuna;
- rane na koži nastale kao rezultat aktivnosti štetnika;
- pukotine na koži ploda;
- opekline od sunca;
- druge bolesti;
- skladištenje na temperaturi + 25 +30 C.
Metode suzbijanja i prevencije
Nažalost, agronomi ne mogu preporučiti visoko učinkovite lijekove za suzbijanje bakterijske truleži čilija ili paprike.
Kako bi se smanjila opasnost od oštećenja, preporuča se tretirati korijenski sustav sadnica Fitosporinom-M, razrijeđenim u omjeru od 2 - 3,2 g na 1 litru vode, prije sadnje u zemlju.
Za sigurno pohranjivanje zrelih mahuna, mogu se isprati kloriranom vodom koja sadrži najmanje 0,005% klora, a zatim se temeljito osuše.
Pa ipak, moguće je zaštititi paprike od bakterijske truleži, za to ćete morati poduzeti sljedeće preventivne mjere:
- strogo kontrolirati količinu dušičnih gnojiva primijenjenih na tlo;
- sav sadni materijal mora biti dezinficiran;
- za uzgoj sadnica koristite dezinficiranu mješavinu tla;
- u uvjetima staklenika, povremeno zamijenite ili nagrizajte tlo;
- organizirati visokokvalitetnu ventilaciju staklenika;
- poduzeti sve moguće mjere za suzbijanje insekata i muha, koje također mogu širiti zarazu.
Što se tiče voća:
- Berbu s gredica treba obaviti po suhom vremenu;
- odmah odbacite mahune upitne kvalitete;
- Pri berbi i transportu treba izbjegavati mehanička ozljeđivanja paprike;
- Temperatura skladištenja usjeva ne smije prelaziti + 21 C.
Pridržavanje preventivnih mjera zaštitit će žetvu paprika, bilo da se radi o ljutom čiliju ili slatkoj papriki, od bakterijske truleži.
Pogledajmo koristan video o borbi protiv bakterijske truleži paprike:
Štetočine