Koje su prednosti krastavaca?

Krastavac jedno od najkonzumiranijih i najpopularnijih povrća. Ovo povrće se uzgaja u gotovo svakom vrtu i ljetnoj kućici, bez obzira na dobrobiti krastavaca, već jednostavno zato što su ukusni i mogu se dodati različitim jelima.

No, krastavac se isplati uzgajati ne samo zbog izvrsnog okusa, već i zbog toga što je vrlo zdravo povrće.

Koje su prednosti krastavaca?

- krastavac sadrži: kalcij, željezo, kalij, jod, fosfor, male količine karotena, B1, B2, pantotenske kiseline, PP, B6, Ch itd.;

- zbog činjenice da sok od krastavca ima izbjeljujuća i osvježavajuća svojstva, čini kožu matiranom i baršunastom, krastavac je koristan u kozmetologiji, a također pomaže u borbi protiv pjega, akni, raznih staračkih pjega i potiče rast kose;

- krastavac povećava apetit, a pomaže i boljoj apsorpciji hrane, djeluje blago laksativno, ujedno jača krvne žile i srčani mišić, krastavac je preporučljivo jesti redovito ako imate bolesti bubrega, želuca, jetre , poboljšava rad i pomaže u uklanjanju viška vode iz tijela. Krastavac je dobar diuretik. Svježi sok od krastavca je koristan za kašalj, tuberkulozu, bolove u crijevima i želucu;

- krastavac je u stanju brzo izravnati neravnotežu kiseline u tijelu; ako vas stalno muče akne, čirevi ili rane, trebate jesti više krastavaca;

- tartronska kiselina u krastavcima sprječava ugljikohidrate da se pretvore u masti i talože u ljudskom tijelu, pa je preporučljivo koristiti je tijekom dijeta i tijekom mršavljenja;

- krastavac dobro gasi žeđ, a voda koju sadrži je prirodni adsorbent koji razgrađuje otrove, pa je krastavac vrlo učinkovit protiv trovanja. A redovitom konzumacijom krastavaca, otrovi nakupljeni u njemu uklanjaju se iz tijela.