Kako lepezasto oblikovati grožđe

Grožđe je izvanredna biljka. Osigurava ljudima ukusne bobice, koje su dobre i svježe i prerađene. Osim toga, bobice, sjemenke i lišće ove biljke pomoći će osobi s raznim bolestima. Vinogradarstvo je bilo poznato starom čovjeku kada je najbolje divlje primjerke sadio bliže svome domu.

Od tada je čovječanstvo skupilo ogromno iskustvo u rastući ove kulture te je razvio niz agrotehničkih tehnika koje utječu na prinos. Formiranje lepeze grožđa jedna je od takvih tehnika. Pokušajmo otkriti zašto je takva formacija potrebna i osnovna načela njezine provedbe.

Sadržaj:

• Zašto trebate oblikovati grm grožđa?
• Lepeza i neke druge vrste formacije
• Kako uzgajati grožđe u obliku lepeze

Zašto trebate oblikovati grm grožđa?

Za razliku od običnih bobičastih grmova, grožđe zahtijeva posebno formativno obrezivanje. Ako zanemarite ovu agrotehničku mjeru ili je provedete nemarno i nepravilno, tada grožđe neće pokazati sve svoje sortne kvalitete.

Pustite li da grm raste svojim tijekom, brzo će izrasti mladice i zauzeti dosta prostora u prostoru, upravo se tako ponaša divlje grožđe. Međutim, bobice sortnih biljaka ne samo da se gnječe, već im se pogoršava i okus. Osim toga, ne biste trebali očekivati ​​veliku žetvu od grma.

Nekoliko je razloga za to.Glavna stvar je da grožđe postavi bobice na mladice tekuće godine, koje su formirane na trsu prethodne godine. Ako ne provodite oblikovanje, onda iz brojnih uspavanih pupova koji su prisutni na trajnica izdanci će proizvesti izdanke nesposobne za formiranje jajnika.

Osim toga, neki izdanci će jako patiti od male količine sunčeve svjetlosti i nedostatka hranjivih tvari. Bobice su u skladu s tim zgnječene i neće moći sakupiti potrebnu količinu šećera. Pravilna formacija omogućuje vam ne samo uzgoj dobre žetve na prilično skromnoj površini, već i održavanje grma u kompaktnom obliku nekoliko godina.

Najbolje vrijeme za formativno obrezivanje grožđa može se smatrati razdobljem prirodnog pada lišća, kada se kretanje sokova usporava. Za mnoga područja s hladnom i umjerenom klimom ovo je kraj rujna - listopad. U južnijim krajevima to je listopad-studeni.

Preporučljivo je izvršiti prvo oblikovanje već u godini sadnje. Važno ju je provoditi redovito u prve tri do četiri godine, au nekim slučajevima i do šest godina, ovisno o podneblju i sorti. Ova operacija zahtijeva posebne alate:

• pila za metal, vrt
• rezilica
• nož za grožđe ili vrt

Prije početka rada alati moraju biti ne samo čisti, već i dobro naoštreni. Kako bi se izbjeglo spljoštenje puca škare za rezidbu, preporučljivo je odabrati alat s dvije oštrice.

Tanke i savitljive jednogodišnje izdanke najlakše je podrezati škarama za rezidbu, ali za mnogo deblje višegodišnje izdanke bolje je koristiti nožnu pilu za vrtne biljke.

Lepeza i neke druge vrste formacije

U vinogradarstvu se koristi nekoliko metoda za formiranje grmova grožđa:

• ventilator
• sjenica ili lučno
• standard nepodržan
• glavica bez rukava
• kordon

Izbor načina formiranja prvenstveno ovisi o iskustvu vinogradara, sorti i podneblju regije. Također je vrijedno uzeti u obzir udaljenost između grmlja, položaj mjesta, pa čak i prirodni rast grma. Sve gore navedene metode prikladne su za hladnije krajeve.

Formiranje lepezasti grm jedna je od najpopularnijih metoda koju koriste vinogradari početnici i neiskusni. Ventilator vam omogućuje da imate tri ili više višegodišnjih grana, koje se nalaze u ravnini same rešetke. Uz pomoć ovog oblikovanja prikladno je regulirati opterećenje grma i pomladiti biljku bez značajnog smanjenja prinosa.

Formacija ventilatora može biti dvostrana ili jednostrana. Postoje standardni i nestandardni oblici, kao i mali, srednji i veliki. Mali lepezasti oblici, standardni i bez, najčešće se koriste u amaterskom vinogradarstvu u Moldaviji, Ukrajini, Azerbajdžanu i južnoj Rusiji.

Video o tome kako formirati grm grožđa u obliku lepeze:

Srednji oblici prvi put su testirani na eksperimentalnoj stanici Don. Upravo su oni našli široku primjenu u krajevima s pokrovnim vinogradarstvom. Veliki lepezasti oblici najčešće se koriste u navodnjavanim vinogradima koji se nalaze u središnjim azijskim regijama.

Među svim varijantama, ona koja se najčešće koristi u područjima s umjerenom ili hladnom klimom je standardni slobodni ventilator ili jednostrani poluventilator.

Kako uzgajati grožđe u obliku lepeze

U prve dvije godine rastući ovo oblikovanje se provodi na isti način kao kod Guyot oblikovanja, koje se koristilo u Francuskoj prije 150 godina i provjereno je vremenom.Prve jeseni, koja dolazi nakon sadnje, ostavlja se samo jedan izdanak i reže na dva, a još bolje tri pupa iznad razine tla ili iznad mjesta cijepljenja.

Sljedeće jeseni, ako su iz sva tri oka izrasla tri izdanka, uklanja se najslabiji. Ako su u početku bila dva izdanka, tada je jedan od njih potrebno odrezati u granu.

Ovo će biti zamjenski čvor; morate ostaviti 2-3 oka na njemu. Drugi izdanak će djelovati kao voćna loza. Minimalni broj okaca na njoj je 4-6, a maksimalan 12. Za sljedeću proljetnu sezonu potrebno je za rešetku učvrstiti ne samo lozu, već i sve mladice iz zamjenske kvrge. S početkom jeseni, voćna loza je već orezana na granu.

U trećoj godini potrebno je započeti formiranje rukavaca grožđa. Do jeseni treće godine grm grožđa obično ima četiri izdanka, duga oko metar. Debljina svake mladice je od 0,6 do 1,0 cm, te se mladice u jesen skraćuju na 0,5 m, nakon čega se lepezasto vežu za rešetku.

Oni izdanci koji su unutra režu se malo kraće od vanjskih. Sljedeće godine loza koja je dala berbu reže se do grla, a od preostalih mladica reže se jedna za zamjensku, a druga za rodnu lozu. U kasnijim godinama života grožđe grm, broj rukava se može povećati.

Kao rezultat toga, dovedite njihov broj na 8. Grmovi u obliku lepeze prikladno su pokriveni za zimu metodom suhog zraka. Osigurat će dugotrajnost rukava. Oblikovanje grožđa je kreativan proces, ponekad se sam grm prilagođava planovima vinogradara.