Kako uzgajati steviju u otvorenom tlu i kakvu njegu treba
Južnoamerički Indijanci već nekoliko tisuća godina poznaju biljku steviju zbog slatkog okusa. Kada je akademik N. I. Vavilov, u jednoj od svojih ekspedicija na američki kontinent, skrenuo pozornost na steviju, skupio ju je i donio sjemenke u SSSR-u. U svom izvješću vladi zemlje, akademik je istaknuo mogućnost korištenja biljke za široki uzgoj uz daljnju preradu u prehrambenoj industriji.
Međutim, sam akademik postao je žrtva denuncijacija i kleveta, uhićen je i umro u zatvoru zbog nepodnošljivih uvjeta pritvora. Sve informacije o steviji bile su desetljećima zaboravljene. Pozornost steviji posvećena je 70-ih i 80-ih godina prošlog stoljeća kao potencijalnom prirodnom zaslađivaču i stočnoj biljci. Pokušajmo shvatiti kako sami uzgajati steviju i o čemu se brinuti.
Sadržaj:
Opis biljke stevije, uvjeti uzgoja
Rod Stevia pripada obitelji Astrov. Ima više od 250 vrsta različitih biljaka. Posebno je popularna stevija od meda, o čemu će biti riječi u nastavku.
Stevia med
Biljka je predstavljena zeljastim višegodišnjim oblikom. Formira se kao višestruki grm visine od 0,8 m do 1,2 m. Korijen je vlaknast, dobro razvijen. Izbojci su dlakavi.Listne plojke su cijele, do 5 - 7 cm duge, jednostavne, malo nazubljene, raspoređene u paru.
Boja lišća je duboko zelena. Sadržaj šećera u suhom lišću prelazi 11%. Cvjetovi su bijeli, skupljeni u cvatove košare. sjemenke jako malo. Samoniklo raste u tropskoj klimi, ali se kao industrijska biljka uzgaja u toplim zemljama s vlažnim i toplim vremenom. Stoga se u umjerenim klimatskim područjima uglavnom uzgaja kao jednogodišnja kultura ili kao kućna biljka.
Odabir mjesta za sadnju stevije u otvorenom tlu
Za sadnju stevije u otvorenom tlu potrebna su vam dobro osvijetljena i osunčana mjesta, zaštićena od propuha. U područjima s polusjenom, stevija će također rasti, ali će sadržaj šećera u nadzemnim dijelovima biti manji. Ako prosječna dnevna temperatura padne ispod + 20, tada se rast i razvoj stevije usporava. Najbolja temperatura je + 22 + 25 stupnjeva.
Što se tiče mehaničkog sastava, najbolja tla bit će pjeskovita i pjeskovito ilovasta tla s neutralnom ili blago kiselom sredinom. Teška glinena tla mogu se poboljšati dodavanjem travnjaka, pijeska i humusa.
Stevia ne podnosi isušivanje tla i treba dodatno zalijevanje 2 - 3 puta tjedno i primjenu kompleksnih gnojiva svakih 15 dana. Za uzgoj stevije u otvorenom tlu najbolji način je uzgoj sjemena. za sadnice Ili možete posaditi steviju u zemlju koristeći zelene reznice nakon što se na njima pojave korijeni.
Uzgoj stevije u otvorenom tlu
Zbog činjenice da stevija ne prezimi u većini regija zemlje, može se uzgajati kao jednogodišnja kultura sjetvom presadnica. Sjeme za sjetvu presadnica možete pronaći u specijaliziranim prodavaonicama.Sada nude nekoliko varijanti stevije s povećanim udjelom šećera, do 20%:
- Oduševljenje
- Detskoselskaya
- Ramona voli slatko
U prvih deset dana ožujka priprema se mješavina tla za sjetvu presadnica. Nema posebnih preporuka o njegovom sastavu, ali važno je ne dodati treset i dodati pijesak. Pijesak se može uzeti do 1/3 ukupnog volumena. Tlo se navlaži i sjemenke se polažu na vrh, bez da budu ugrađene u zemlju.
Pokrijte staklom i stavite na toplo i svijetlo mjesto. Nakon tjedan dana pojavljuju se sadnice koje prvih tjedana rastu vrlo sporo. Staklo se uklanja. Temperatura uzgoja ne smije biti manja od + 25. U dobi od 21 - 25 dana, sadnice ronjenje u pojedinačnim posudama. Početkom srpnja sade se na stalno mjesto.
Video o pravilnoj sadnji stevije:
Morate biti spremni da sjemenke stevije rijetko niknu 100%, a samo polovica dobivenih sadnica preživi. Važan uvjet za brigu o sadnicama je zalijevanje, prskanje toplom vodom i održavanje temperaturnih uvjeta.
Sadnja stevije zelenim reznicama
Da biste dobili reznice stevije u proljeće, trebate iskopati nekoliko biljaka u jesen, posaditi ih u posude i unijeti u kuću. Reznice se uzimaju s izdanaka matične biljke sredinom svibnja. Svaki bi trebao imati 3 - 4 internodija. Slatka voda se ulije u odgovarajuću keramičku ili staklenu posudu, a na 1 litru vode doda se 1 žličica. Sahara. Na vrh se stavlja karton s rupama prema debljini reznica.
S donjih internodija se uklanjaju listovi, a reznice se stavljaju u rupe tako da padnu u vodu. Voda se mijenja svaka tri dana, a gornji dio reznice s lišćem prska se vodom i šećerom dva puta dnevno.
Koncentracija mu je 10 g na 1,0 l. Reznice su na vrhu prekrivene plastičnom bocom velikog promjera. Korijenje pojavljuju se 7-8 dana. Čim dosegnu veličinu od 2 - 3 cm, reznice se sade u otvoreno tlo. Prije sadnje poželjno je posude iznijeti na zrak kako bi stevija očvrsnula.
Njega stevije tijekom sezone
Unatoč činjenici da stevija voli dobro osvjetljenje, u prvom tjednu nakon sadnje u tlo, preporučljivo je preko nje rastegnuti polupropusni materijal za sunčevu svjetlost, poput gaze. 14 dana nakon presađivanja sadnica ili reznica počinje prihranjivanje. Prvi se može učiniti složenim mineralnim smjesama razrijeđenim prema uputama.
Sljedeće hranjenje provodi se nakon još dva tjedna. Prikladan je divizma razrijeđena u vodi u omjerima od 1 do 10. Učestalost sljedećih hranjenja je jednom svakih 14 dana. Također, tijekom cijele sezone sadnje, stevija se plijevi, uklanja korov uz istovremeno labavljenje tla ispod biljaka. U vrućim ljetima zasadi stevije zahtijevaju sustavno dodatno zalijevanje barem jednom u 3 do 5 dana.
Ako je njega stevije organizirana bez većih pogrešaka, tada do jeseni možete dobiti moćne grmove više od metra. Za osobnu upotrebu zeleni dijelovi biljke suše se i koriste prema potrebama.
