Zeleni luk

Često koristimo frazu „Okus djetinjstva“, što znači mirisne pite koje pripremaju mame ili bake. Ali nadjev im je bio toliko različit: kupus, mrkva, krumpir i, naravno, jaje sa zelenim lukom. Mnogi ljudi uzgajaju luk i kod kuće iu vrtu. I nije sve u nadjevu za pite. Luk sadrži vitamin C, jod i druge korisne tvari koje uvelike povećavaju njegovu važnost tijekom hladnog razdoblja.

Kako biste tijekom cijele godine nabavili zeleni luk za prodaju ili isključivo za sebe, možete koristiti staklenike. Ali ovdje morate ozbiljno shvatiti izbor sorte. Među višegodišnjim sortama većina je otporna na mraz, s izuzetkom batuna. U plastenik se sadi već u studenom. Ali sluzavi luk može se uzgajati u stakleničkim uvjetima tijekom cijele godine. Nepretenciozna biljka daje nježne, ravne i sočne listove koji se izgledom vrlo razlikuju od uobičajenog luka.

Detaljne informacije o sortama zelenog luka, kao i pravila za njihov uzgoj, možete pronaći u ovom odjeljku naše web stranice. Ne zaboravite da zeleni luk možete uzgajati kod kuće čak iu običnoj plastičnoj boci mineralne vode. Informacije o tome također su sadržane u odjeljku.