Ljubičasti bosiljak

Začine i začine ljudi koriste od davnina. Svaka domaćica u svom domu ima svježe ili suhe biljke. Posebno mjesto u rezervatima zauzimaju ljubičasti i zeleni bosiljak. Ljubičaste sorte imaju oštriju aromu i češće se koriste u orijentalnoj kuhinji. Ljeti se bosiljak može uzgajati u povrtnjaku ili vrtu, a zimi se osušene biljke mogu koristiti kao aromatični začini. Ovaj odjeljak posvećen je svim nijansama uzgoja bosiljka u vrtu.

U većini regija naše zemlje ljubičasti biljni bosiljak uzgaja se u stakleničkim uvjetima, jer je usjev koji voli toplinu. Međutim, sorte su također uzgajane za sadnju na otvorenom terenu. Za bosiljak morate odabrati dobro osvijetljeno i toplo mjesto. Sjeme se sadi u svibnju, nakon mraza, a zatim se redovito ponovno sadi kako bi cijelo ljeto proizvelo mirisno zelje.

U ovom odjeljku upoznat ćete se s popisom potrebnih organskih gnojiva, bez kojih se ne može uzgajati ljubičasti bosiljak. Inače, umjesto karakteristične začinjene arome, dobit ćete tvrde listove s neugodnim mirisom.